Annonce
Ugeavisen Kolding

Jesper har været køkkenchef samme sted i 13 år, men har nu skåret arbejdstiden ned fra 90 til 50 timer om ugen: - Jeg kan stadig udvikle mig

Jesper Kristensen nyder at stå bag komfuret på Hotel Koldingfjord og især at røre en god bearnaise. Det fortæller han i denne artikelserie om Koldings køkkenchefer. Foto: René Aunsbjerg Fogh
Avisen sætter i en artikelserie spot på en række af Koldings køkkenchefer for at snakke med dem om mad og passion. I denne uge er det Jesper Kristensen, som har været køkkenchef på Hotel Koldingfjord i en længere årrække.
Annonce
  • Jesper Kristensen nyder at stå bag komfuret på Hotel Koldingfjord og især at røre en god bearnaise. Det fortæller han i denne artikelserie om Koldings køkkenchefer. Foto: René Aunsbjerg Fogh
  • Jesper Kristensen har været på Hotel Koldingfjord i 15 år, hvoraf han har været køkkenchef på stedet de seneste 13 år. Foto: René Aunsbjerg Fogh
Ugeavisen Kolding

Museum Kolding vil aktivere Skamlingsbanken historie gennem kunst

Annonce
Ugeavisen Kolding

Elever fra Sct. Michaels Skole vinder andenplads til DM i Projekt Edison

Annonce
Ugeavisen Kolding

Møllegårdens Handicap Ridecenter vinder Handicapprisen 2023

Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Kolding

Skanderup Kirke får ny præst i det nye år

Ugeavisen Kolding

Ny forperson valgt for DGI Sydøstjylland

Ugeavisen Kolding

Anni Muhs stopper som daglig leder af Frivillig Kolding

Ugeavisen Kolding

De laver allerede Danmarks bedste småkage og romkugler - nu sælger lokalt bageri også Danmarks bedste brød

Ugeavisen Kolding

Haveklumme: Mammuttræ

Ugeavisen Kolding

Klumme: Julebrev til en teenager

Ugeavisen Kolding

Stort kulturkompleks skal have ny chef: Lokal kulturprofil har fået nyt job i Vejle

Ugeavisen Kolding

Elsker du at gå i biografen?: Nyt abonnement giver adgang ad libitum til film alle ugens dage

Ugeavisen Kolding

I fire måneder er to store dagligvareforretninger blevet gennemrenoveret og er nu klar til genåbning: Kom med indenfor i nye Meny-butikker

Ugeavisen Kolding

Restaurant har været 'midlertidigt' lukket i flere måneder: Indehaver har ikke kunnet skaffe italiensk personale

Annonce