Ugeavisen Kolding

KOLDING: Brug få råvarer , så det ikke bliver en rodebiks

Ugeavisen har sat en række af Koldings køkkenchefer stævne til en snak om god mad. I denne uge besøger vi 50-årige Anker Hinge, der er køkkenchef ved Munken i Kolding.

05 aug. 2016 kl. 13:00

Annonce

Mest læste

Brunt værthus er genåbnet efter tre måneder: Velkendt navn har stillet sig bag baren
Kammerater bag ny iscafé efterlyser hjælp til unge iværksættere
I dag slutter Jeppe et syv år langt kapitel: Alt i hans tøjbutik skal væk
Koldings bedste spisested, lærer, pizzeria og ekspedient er fundet: De blev hædret i 2025
Husker du? Her er 20 billeder fra året, der er gået

Annonce

KOLDING: Brug få råvarer , så det ikke bliver en rodebiks

Mosser

Glaskunst, 3D-print, smykker og meget mere: Stor krea-messe kommer til Kolding

Klumme: Find nye steder - og rejs let

I dag slutter Jeppe et syv år langt kapitel: Alt i hans tøjbutik skal væk

Nyt samarbejde skal hjælpe kriseramte koldingensere ramt af sorg og angst

Aldrig har så mange lagt vejen forbi: Men de næste 14 måneder er kunstmuseet lukket

Mest læste

Brunt værthus er genåbnet efter tre måneder: Velkendt navn har stillet sig bag baren

Kammerater bag ny iscafé efterlyser hjælp til unge iværksættere

I dag slutter Jeppe et syv år langt kapitel: Alt i hans tøjbutik skal væk

Koldings bedste spisested, lærer, pizzeria og ekspedient er fundet: De blev hædret i 2025

Husker du? Her er 20 billeder fra året, der er gået

At være fremtidens markedsplads

Spørg advokaten: Hvordan håndterer jeg en medarbejder, der ikke følger interne retningslinjer?

De pyntelige kogler

Lodsejere står i kø: Nu går Kolding i gang med nye vådområder på størrelse med 600 fodboldbaner

Populær sti lukker af sikkerhedsmæssige grunde

Brunt værthus er genåbnet efter tre måneder: Velkendt navn har stillet sig bag baren

Tandlægeklinik udvider og får flere kvadratmeter: Flytter ind på biblioteket

Mig og kulturen: - Det er den ultimative romantiske komedie

Tidligere borgmester er ny formand for erhvervsklub

Studieboom i Esbjerg, nye uddannelser i kunstig intelligens i Vejle og et kæmpecampus i Glostrup

Far til fem skal rådgive minister: Er håndplukket til helt særligt råd

Endnu en Kolding-skole er klar til kvartfinaler i stor skolefodboldturnering

Design: Den italienske forbindelse

Koldings bedste spisested, lærer, pizzeria og ekspedient er fundet: De blev hædret i 2025

Lokal kirke yder julehjælp til familier for 80.000 kroner - og giver også gaver til udsatte

Hoteltjek: Nyt luksushotel kun for voksne på Rhodos

Agatha Christie og andre store krimidronninger

Nyt udstyr for næsten 20 millioner: - Det kan betyde liv eller død

Lokalt bageri slipper for kæmpebøde

Naturbøger til de lange vinteraftener

Han er stabslæge, oberstløjtnant og har bygget familiens hus: Ole er ny cheflæge på særlig afdeling

Kogebog: Løg lag for lag

Stor virksomhed hædres: Har i 10 år hjulpet børn i specialklasse