Annonce
- Vi går efter at skabe en oplevelse. Som udgangspunkt bygger vi et bryggeri, og heromkring bliver der opbygget en bar og restaurant, fortæller Philip Hulgaard, der er stifter og ejer af bryggeriet Åben. Arkivfoto: Søren Gylling
Ugeavisen Kolding

Mikrobryggeri udvider i København og kan seksdoble produktionen

- Det er større end det, jeg drømte om, lyder det fra stifteren af bryggeriet Åben, der åbner kombineret bryggeri og restaurant i Kødbyen i København. Åben i Kolding fortsætter med at brygge efter åbningen i 2021.
Henrik Kruse hkr@jv.dk
Annonce
  • - Vi går efter at skabe en oplevelse. Som udgangspunkt bygger vi et bryggeri, og heromkring bliver der opbygget en bar og restaurant, fortæller Philip Hulgaard, der er stifter og ejer af bryggeriet Åben. Arkivfoto: Søren Gylling

Mest læste
Ugeavisen Kolding

Tidligere borgmester har overtaget café i midtbyen: I eftermiddag kan du komme og hilse på
Annonce
Ugeavisen Kolding

Sidste gang skabte det lange køer: Nu åbner take away og giver gratis mad til de første 100 gæster
Annonce
Ugeavisen Kolding

Flere millioner i banken end krævet: Robust kommunal økonomi og nedbragt gæld
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Kolding

Skobutik er lukket i Kolding Storcenter
Ugeavisen Kolding

Anerkendt spillested skifter navn
Ugeavisen Kolding

Så er de sidste to navne klar til Grøn: Billetsalget i Kolding går strygende
Ugeavisen Kolding

Da en kunde kom ind med en Zalando-pakke under armen, flød Susanns bæger over: Nu lukker hun sin tøjbutik

Mest læste
Ugeavisen Kolding

Klumme: Historieforståelse er blevet vigtigere end nogensinde

Seneste nyt
Ugeavisen Kolding

Der gik 14 dage, fra idéen opstod, til butikken slog dørene op: Helle har åbnet blomsterforretning nummer to
Ugeavisen Kolding

Kan du spotte dit barn i stort billedgalleri: 7400 skoleelever til koncert med Sigurd Barrett
Ugeavisen Kolding

Ahmed har åbnet ny pakkeshop
Ugeavisen Kolding

Den åbnede i tidligere pubs lokaler sidste sommer: Sådan går det hos byens nyeste vin- og tapasbar
Ugeavisen Kolding

Medarbejder i lille dagligvarebutik tager et skridt op: Bliver ny købmand i landsbyen
Ugeavisen Kolding

Café udvider for anden gang på to år: Nu bliver der mulighed for flere selskaber og mad ud af huset
Annonce