Ugeavisen Kolding

Nyt mikrobageri: Benjamin går fuld tid med surdejsbagning

Fra et hjemmebygget bageri i Bjert Gamle Brugs vil surdejsentusiasten Benjamin Wolters fremover leve af sin hobby.

Benjamin Wolters fra Kolding skal fremover arbejde fuldtid med sine surdejsbrød fra et hjemmebygget bageri i Bjert Gamle Brugs. Arkivfoto: Peter Leth-Larsen

31 mar. 2020 kl. 08:01

Steffen Nielsen stn@ugeavisen.dk

Annonce

Mest læste

Kolding får plads i stor nordisk restaurantguide: Se her hvilke steder, der får anerkendelse
Se videoen: Her bliver byens bedste nabo overrasket og kåret
Koldings unge inviteres til fællesspisning: Målet er ikke kun at gå mæt hjem
Fremad – i den rigtige retning og i rette fart
Motorvejsarbejde giver allerede trafikalt bøvl - nu spærres tilkørsel i tre uger

Annonce

Nyt mikrobageri: Benjamin går fuld tid med surdejsbagning

Du kan drikke en bajer og købe den stol, du sidder på: Nyt sted er på vej i midtbyen

Voksede ud af rammerne i midtbyen: Forsikringsselskab er flyttet i nye lokaler tæt på storcentret

I år bliver jeg hjemme. Og sådan er det bare

Over 200.000 billetter blev revet væk på rekordtid: Nu er de næste to musiknavne offentliggjort

Bevægelse er i top på skolerne: Kolding udnævnt som idrætskommune

Ikonisk værtshus i midtbyen har været lukket i flere måneder efter konkurs: Nu vil det snart genåbne

Mest læste

Kolding får plads i stor nordisk restaurantguide: Se her hvilke steder, der får anerkendelse

Se videoen: Her bliver byens bedste nabo overrasket og kåret

Koldings unge inviteres til fællesspisning: Målet er ikke kun at gå mæt hjem

Fremad – i den rigtige retning og i rette fart

Motorvejsarbejde giver allerede trafikalt bøvl - nu spærres tilkørsel i tre uger

Krydderurter – 50 år med kulør på mad og tilværelse – det skal fejres!

Klumme: Kom godt fra start som elbilist

Kom med dit forslag: Hvem er Koldings bedste lærer?

Fremad – i den rigtige retning og i rette fart

Motorvejsarbejde giver allerede trafikalt bøvl - nu spærres tilkørsel i tre uger

Kolding får plads i stor nordisk restaurantguide: Se her hvilke steder, der får anerkendelse

Lokal popstjerne har to numre med på top 10-listen over mest indbringende hits i 2025

Klumme: Skulle det være en slikkepind med kødsmag?

Koldings unge inviteres til fællesspisning: Målet er ikke kun at gå mæt hjem

Find den rette vin: Hvad drikker man til forårets råvarer?

Populært dykkerspot får anerkendelse: Kan give mere travlhed på og under vandet

1300 cyklister har været ved tasterne: Gode idéer vælter ind til kommunen

Oraklet i Delfi: Antikkens hellige rådgiver

Her er vinderne af årets kulturpriser

Slut med mørke aftenture på populær sti: Nyt, moderne lys på vej

Børsen-billede blev flået ned af væggen med pølsetænger for ikke at gå tabt i flammerne

Bered dig på gener: Omfattende gravearbejde påvirker dele af midtbyen de kommende måneder

Se videoen: Her bliver byens bedste nabo overrasket og kåret

Store forskelle på, hvor mange der har ladt sig stikke: Her bliver flest i landsdelen vaccineret

Det er to år siden, at Brian Mikkelsen løb ind i en brændende bygning for at redde kunstværker

Klumme: Når noget bliver større end én selv

Bedårende bindingsværkshuse og hestehistorie: Oplev Verden på én dag

Billigere ældremad: Millioner fra staten giver besparelser til flere grupper