Ugeavisen Kolding

Økologisk surdejs-bageri, foredrag og læseklubber: Kendt best-seller forfatter og lokal erhvervsmand står bag ny boghandel og café i AL Passagen

Books & Beans bliver navnet på den kombinerede boghandel og cafe, der åbner i Koldings centrum i begyndelsen af november. Forretningen byder både på et bredt bogsortiment, litterære arrangementer og et økologisk, surdejsbaseret mikro-bageri, der skal skabe brød og kager til cafeen.

Det er den lokale forfatter Ole Sønnichsen og Kirsten Jensen, som står bag det nye koncept. Kirsten kommer til at stå for den daglige drift af caféen, når den åbner i AL Passagen i starten af november. Pressefoto: Jonas Ahlstrøm

25 aug. 2022 kl. 10:29

Mathilde Nygaard Jespersen mnyje@jfmedier.dk

Annonce

Mest læste

Jakob har flyttet sin klinik: Nu kan kunderne følge med i hans arbejde på storskærm
Her er familiedrevet café med fokus på kaffe og ler på vej
Koldings ikoniske tyr flyttes hjem til sine rødder
Legeparken har modtaget stor donation: Nu indvies nye faciliteter
DJ og drinks på slottet: Denne aften er der gratis adgang og masser af oplevelser

Annonce

Økologisk surdejs-bageri, foredrag og læseklubber: Kendt best-seller forfatter og lokal erhvervsmand står bag ny boghandel og café i AL Passagen

Her er familiedrevet café med fokus på kaffe og ler på vej

Direktør fortsætter som formand for stor uddannelsesinstitution

Galápagos: Øhop i Darwins laboratorium

Byen har flere steder, der byder på god øl: Nu er det bedste fundet

Biblioteket er en vigtig grundpille i demokratiet

Genbrug er godt brug – også i Kolding

Mest læste

Jakob har flyttet sin klinik: Nu kan kunderne følge med i hans arbejde på storskærm

Her er familiedrevet café med fokus på kaffe og ler på vej

Koldings ikoniske tyr flyttes hjem til sine rødder

Legeparken har modtaget stor donation: Nu indvies nye faciliteter

DJ og drinks på slottet: Denne aften er der gratis adgang og masser af oplevelser

I to dage strømmede flere tusinde familier til: Særlig festival slog rekord med 4400 gæster

Check-in: Marriott i Hamborg holder, hvad det lover

Efter 10 års arbejde er kæmpeanlæg klar: Nu åbner Koldings nye værn mod oversvømmelser med en fest

Thomas kastede 221 indkast og satte dermed verdensrekord

DJ og drinks på slottet: Denne aften er der gratis adgang og masser af oplevelser

Jakob har flyttet sin klinik: Nu kan kunderne følge med i hans arbejde på storskærm

Legeparken har modtaget stor donation: Nu indvies nye faciliteter

Ude i skoven: Et sted, hvor havet taler dæmpet, skoven lytter, og hvor luksus er noget helt enkelt

Koldings ikoniske tyr flyttes hjem til sine rødder

Spørg advokaten: Hvad skal jeg være opmærksom på ved ansøgning om visum til privatbesøg i Danmark?

Populær musiker dømt for trusler: Nu trækker Grøn ham fra sommerens program

Mulige løsninger afprøves på blød fjordbund: Kan få betydning for realiseringen af Marina City

Klumme: Ich bin ein Berliner

Sommerblomster

Kendt podcaster og lokal bilgigant i nyt samarbejde: Inviterer til gratis løbe-event

Klumme: Den nemme vej til et billigere sommerhus

Kærestesorger, ensomhed og stress: Nu får Koldings studerende et nyt sted at få hjælp

Han er en af de mest lyttede kunstnere i landet: Her er programmet for ny stor endagsfestival

Den gamle gade er under forvandling: 10 meter høj gavlskulptur er på vej i midtbyen

Fem kreadage i København, hvor kreativitet og gastronomi går hånd i hånd

Ganske få stemmer adskiller nummer et og to: Nu skal det afgøres, hvem der er den bedste lærer

En globetrotters dom: Japan er verdens mest unikke rejseland

Op til 4000 besøgende forventes at kigge forbi: Have inviterer til årets største begivenhed