Ugeavisen Kolding

Økologisk surdejs-bageri, foredrag og læseklubber: Kendt best-seller forfatter og lokal erhvervsmand står bag ny boghandel og café i AL Passagen

Books & Beans bliver navnet på den kombinerede boghandel og cafe, der åbner i Koldings centrum i begyndelsen af november. Forretningen byder både på et bredt bogsortiment, litterære arrangementer og et økologisk, surdejsbaseret mikro-bageri, der skal skabe brød og kager til cafeen.

Det er den lokale forfatter Ole Sønnichsen og Kirsten Jensen, som står bag det nye koncept. Kirsten kommer til at stå for den daglige drift af caféen, når den åbner i AL Passagen i starten af november. Pressefoto: Jonas Ahlstrøm

25 aug. 2022 kl. 10:29

Mathilde Nygaard Jespersen mnyje@jfmedier.dk

Annonce

Mest læste

Kolding får plads i stor nordisk restaurantguide: Se her hvilke steder, der får anerkendelse
Festival blev udsolgt på 35 minutter: Nu afslører den store danske navne på plakaten
Nu er det endegyldigt slut: Markant butik er lukket efter 13 år i midtbyen
Gratis kaffe og autentisk stemning trækker folk til: Ulf får flere og flere gæster på sit værtshus
Motorvejsarbejde giver allerede trafikalt bøvl - nu spærres tilkørsel i tre uger

Annonce

Økologisk surdejs-bageri, foredrag og læseklubber: Kendt best-seller forfatter og lokal erhvervsmand står bag ny boghandel og café i AL Passagen

Restaurant er egentlig lukket de næste mange måneder: Men nu åbner den dørene til ny madfestival

Nu kan du lade med op mod 400 kW på ny station

Kør-selv-ferie på Færøerne: Fem spektakulære oplevelser

Robotterne kommer

Bibliotekarer fængslet!

Alkoholfrie øl vinder frem: Bryggeri med Kolding-rødder konkurrerer om at lave Danmarks bedste

Mest læste

Kolding får plads i stor nordisk restaurantguide: Se her hvilke steder, der får anerkendelse

Festival blev udsolgt på 35 minutter: Nu afslører den store danske navne på plakaten

Nu er det endegyldigt slut: Markant butik er lukket efter 13 år i midtbyen

Gratis kaffe og autentisk stemning trækker folk til: Ulf får flere og flere gæster på sit værtshus

Motorvejsarbejde giver allerede trafikalt bøvl - nu spærres tilkørsel i tre uger

Forældre og elever har taget skeen i egen hånd: Samler over 100.000 kroner ind til legeplads

Følg Shakespeares fodspor i Stratford

Skal dit barn undgå at kede sig i sommerferien: Nu er bred vifte af ferieaktiviteter klar

Trods færre indsamlere kom der i Kolding flere penge i bøtterne

Kassér det eller returnér det: Produkt solgt i pop up-butik er blevet tilbagekaldt

Festival blev udsolgt på 35 minutter: Nu afslører den store danske navne på plakaten

Slipper for køreturen til Kolding: Nye tilbud starter op i disse tre byer

Det perfekte roadtrip i det vilde vesten

Voksede ud af rammerne i midtbyen: Forsikringsselskab er flyttet i nye lokaler tæt på storcentret

Charmerende by med brutal historie: I nordfranske Rouen mødte Jeanne d’Arc sin skæbne

Over 200.000 billetter blev revet væk på rekordtid: Nu er de næste to musiknavne offentliggjort

Bevægelse er i top på skolerne: Kolding udnævnt som idrætskommune

Kan du brodere? Museum søger frivillige til fire meter langt Valdemar Sejr-broderi

Nu er det endegyldigt slut: Markant butik er lukket efter 13 år i midtbyen

Motorvejsarbejde giver allerede trafikalt bøvl - nu spærres tilkørsel i tre uger

Klumme: Kom godt fra start som elbilist

Krydderurter – 50 år med kulør på mad og tilværelse – det skal fejres!

Eleverne klappede, da døren gik op: Dorthe er noget helt særligt for sin klasse

Kom med dit forslag: Hvem er Koldings bedste lærer?

Klumme: Skulle det være en slikkepind med kødsmag?

Fremad – i den rigtige retning og i rette fart

I år bliver jeg hjemme. Og sådan er det bare

Lokal popstjerne har to numre med på top 10-listen over mest indbringende hits i 2025