En årelang drøm om at have sin egen gårdbutik gik sidste år i opfyldelse for Søren Thuesen, som fremover vil være en af de handlende, man kan møde til torvelørdage i Kolding.
Annonce
-
Søren Thuesen, Helene Detlefsen og lille Mie har god plads bag deres hus. I alt 4,5 hektar er grunden på, og ud over grøntsager dyrker parret blomster til en blomsterbutik i Kolding, mens der også er blevet plads til et par heste. Resten af jorden er blevet sået med vilde blomster, som er med til at gøre, at Nørballegård kan kalde sig et bivenligt landbrug. Foto: Steffen Nielsen -
Når Søren Thuesen stiller op til den første torvelørdag 30. maj, bliver det blandt andet med friske grønne asparges, som i øjeblikket titter op af jorden. Derudover håber han at kunne tage nye kartofler, spidskål og rabarber med. Foto: Steffen Nielsen
