Livsstil

Spansk æggekage med saftig mencia

Den ydmyge spanske æggekage, tortilla de patatas, får nyt liv med chorizo, hjemmelavet ketchup og kølig mencia.

Tortilla de patatas er en spansk klassiker, der serveres på tapasbarer over hele landet, og som passer godt til et glas mencia. Foto: Martin E. Seymour

21 nov. 2025 kl. 18:22

Martin E. Seymour

Annonce

Mest læste

750.000 danskere drømmer om brancheskift – Vibeke og Michael tog springet
Kom med indenfor: Lene og Jens har bragt gammel arkitekttegnet villa tilbage til sin storhedstid
Den mest succesfulde julekalender - nogensinde - var ingenting uden et chipsfirma
Klumme: Hvad skal De have at spise til aften? Her er danskernes fem mest populære aftensmåltider
Mig og kulturen: - Hans digte er liv, lyst og trøst for mig

Annonce

Spansk æggekage med saftig mencia

Klumme: Rejsen er også en del af rejsen

I år er julen rød- og grønternet hos Ikea

750.000 danskere drømmer om brancheskift – Vibeke og Michael tog springet

Metroid Prime 4: Beyond: En genfødsel, der gør meget rigtigt

Grønne grene helt til jul: Her er tivoli-gartnerens guide til at holde juletræet grønt og flot

Anmeldelse: Mario Kart møder Smash Bros. i Kirby Air Riders

Mest læste

750.000 danskere drømmer om brancheskift – Vibeke og Michael tog springet

Kom med indenfor: Lene og Jens har bragt gammel arkitekttegnet villa tilbage til sin storhedstid

Den mest succesfulde julekalender - nogensinde - var ingenting uden et chipsfirma

Klumme: Hvad skal De have at spise til aften? Her er danskernes fem mest populære aftensmåltider

Mig og kulturen: - Hans digte er liv, lyst og trøst for mig

Få barrista-undervisning hjemme i køkkenet med La Specialista Touch fra Delonghi

Mig og kulturen: - Hans digte er liv, lyst og trøst for mig

Den mest succesfulde julekalender - nogensinde - var ingenting uden et chipsfirma

Sabbatår i vækst: Trods uenigheder peger organisationer på samme løsning

Kom med indenfor: Lene og Jens har bragt gammel arkitekttegnet villa tilbage til sin storhedstid

Klumme: Hvad skal De have at spise til aften? Her er danskernes fem mest populære aftensmåltider

Test af Philips Hue Essential: Ny startpakke gør det let at komme i gang med smart-belysning

Jul med høj skumføring: Se, hvordan Mikkel Bjergsø dækker op til herrejulefrokost med store ølglas

Sabbatårene varer længere: - Det giver fordele, men på et usikkert grundlag

Danmark storproducerer juletræer, men producenterne forsvinder: - Ikke kun guld og grønne skove

Streaming: Det skal du se i december

Test af Nutribullet Flex: Elegant og fleksibel — men ikke så robust eller kraftfuld som forventet

God batteritid og behagelig i brug: Razer Pro Click V2 er en alsidig gamer-mus

Champagne: Stærk vinder i svingende årgang

Test af Wavell 4 Signature: Sidste års julegave-favorit er stadig træet værdigt

På jagt efter nordlyset: Tre måder at opleve det svenske snelandskab uden ski under fødderne

Test af elegant gamer-bærbar: Lenovo Legion 7i er en flot og effektiv pc til den kræsne gamer

- Det mest bæredygtige tøj er det, du allerede har i dit klædeskab

Anne Marie Carl-Nielsen begyndte med små dyr i smør og endte med at forme konger i bronze

Nostalgi eller barnlighed? Derfor kan du ikke lade være at købe voksenpakkekalendere år efter år

Nu hylder hun sine forbilleder på scenen: Jeg ville ønske, jeg havde set det som barn