Annonce
Midtfyns Posten

Sushi-restaurant i Ringe kåret til Fyns bedste: - Jeg havde ikke regnet med at vinde

Kailin Nong, indehaver af sushi-restauranten Yume i Ringe, er overrasket over, at hendes restaurant har vundet prisen som Fyns bedste sushi-restaurant. Arkivfoto: Hardy Hounsgaard
Kailin Nong er overrasket over, at hendes sushi-restaurant Yume i Ringe ved en brugerafstemning har vundet prisen som den bedste sushi-restaurant på Fyn og den femtebedste i Danmark.

Ringe: Det var en overrasket Kailin Nong, der fredag fik besked om, at hendes sushi-restaurant Yume i Ringe har vundet prisen som den bedste sushi-restaurant på Fyn.

- Det er vi glade for. Jeg havde ikke regnet med at vinde, siger Kailin Nong, der siden 2018 har været indehaver af Yume på Stationsvej i Ringe.

Det er hjemmesiden opdagdanmark.dk, der står bag konkurrencen, hvor man kårer vindere i forskellige kategorier. Det sker via en afstemning, hvor folk kan stemme via sms eller en app.

Annonce

I perioden 9.-16. november kunne man stemme på de bedste sushi-restauranter, og her løb Yume i Ringe med flest stemmer på Fyn, foran blandt andre Bar Sushi i Odense. At en lille restaurant i Ringe kan vinde over restauranter i de større byer kommer bag på Kailin Nong.

- Vi holder jo til i Ringe og har færre kunder end restauranterne i de større byer. Her i november har vi endda ikke haft så mange kunder som andre måneder, for november er en stille måned, hvor folk gerne vil spare lidt penge inden julemåneden, siger Kailin Nong.

Nummer fem i Danmark

Der blev i alt afgivet 7652 godkendte stemmer, og Yume blev nummer fem på landsplan, mens Bar Sushi i Odense blev nummer syv på landsplan. Flest stemmer i landskonkurrencen fik Sushi Mania i Aarhus. Det er ikke oplyst, hvor mange stemmer, de enkelte restauranter fik.

Det glæder mig, at vi har så mange, der synes om os - også selv om de ikke har besøgt restauranten her i november.

Kailin Nong, indehaver af Yume

Det er første gang, Yume er med i konkurrencen, og restauranten har gjort kunderne opmærksom på, at de gerne måtte stemme, hvis de havde lyst. Men ellers har de ikke gjort noget særligt for at få stemmer.

- Det glæder mig, at vi har så mange, der synes om os - også selv om de ikke har besøgt restauranten her i november, siger Kailin Nong.

Annonce

Mange kunder efter genåbning

I flere måneder fra 3. maj til 20. juli i år var Yume lukket på grund af en renovering af lokalerne.

- Siden genåbningen har vi haft mange kunder. Det er kun her i november, at der ikke har været så mange, siger hun.

Prisen som Fyns bedste sushi-restaurant skal fejres sammen med kunderne.

- Vi vil invitere folk til en dag med gratis smagsprøver på sushi. Det bliver formentlig en dag i december, siger Kailin Nong.

Annonce
Annonce
Midtfyns Posten

I bero på ubestemt tid: Hovedentreprenør konkurs - forsinker Årslevs nye bydel

Annonce
Annonce
Midtfyns Posten

Julebuffet og juletræ i Vantinge

Annonce
Forsiden netop nu
Midtfyns Posten

Nu er det ikke så sjovt længere: Cykelsmed lukker efter 10 år

Midtfyns Posten

Hvad er tegning? Foredrag om kunstneres skitser

Midtfyns Posten

Koncert med guitarist og kirkesanger

Midtfyns Posten

Har du projektet, så har LAG SØM pengene: Men du skal skynde dig

Midtfyns Posten

Julebanko: Posen er rystet og brikkerne fundet frem i Krarup

Midtfyns Posten

Se de nostalgiske billeder af flotte juleudsmykninger i Ringes butikker: Nissen red på grisen hos slagteren

Midtfyns Posten

Indre medvind i dit livs modgang

Midtfyns Posten

Mamma A's jul i Ferritslev

Midtfyns Posten

Gudstjeneste og adventsmøde i Ryslinge Valgmenighed

Midtfyns Posten

Før og nu: Klipfisk, salmiakspiritus, biler og vin - et hus med handel i over 100 år

Midtfyns Posten

Julefrokost i Sognehuset aflyst

Midtfyns Posten

Gaby er et hit: Lenes nye butiksassistent trækker kunder til

Midtfyns Posten

Ugens film: Endnu en uge med finurlige film

Midtfyns Posten

Julestue og åben gårdbutik

Midtfyns Posten

Jim Lyngvilds julemarked vender tilbage: - Jeg glæder mig så ubeskriveligt vildt

Midtfyns Posten

Julen banker på døren: Julestue på Egeskov Mølle

Midtfyns Posten

Den er god nok: Julemanden er tilbage i Ferritslev

Midtfyns Posten

Juleteater for børn: Nisserne på kornloftet

Midtfyns Posten

Enmændshær i byens tjeneste: Erland vil gerne have, at der ser pænt ud

Midtfyns Posten

De første navne er klar: Prisvindende popstjerne spiller på festival

Midtfyns Posten

Ungt talent spiller Beethoven i Ferritslev

Annonce