Odder Avis

Sådan smager Østjylland: Lokalt mælk, mel og frugt gør forskellen

Lokale råvarer fra Odder-egnen fremhæves i ny bog, hvor opskriftsudvikleren Jesper Søvndal giver sit bud på, hvordan man laver god budding og frugtkage.

Jesper Søvndal, tidligere bagedyst-deltager og kogebogsforfatter, bor i Bjerager. Han peger på meget lokale råvarer i sin to forslag til, hvad der smager af Østjylland. Foto: Kasper Kudsk Baymler

03 jan. 2022 kl. 20:00

Carina Mayner Petersen cm@hsfo.dk

Annonce

Mest læste

Tre Odder-borgere håber på plads i folketinget
Tidligere fagforeningsboss skal videreføre Venstre i Odder
Jyske Mesterskaber i boksning kommer til Odder
Borgmester-udfordrer går efter Christiansborg
Afviser konservativt forslag om Pakhuset - for nu

Annonce

Sådan smager Østjylland: Lokalt mælk, mel og frugt gør forskellen

Vælgermøde - Fra Østjylland til folketinget

Så er afstemningen i gang: Brevstem på rådhus og bibliotek

England: Munke, fabriksarbejdere og Harry Potter

Dramatisk kamp blev stoppet: Nu skal den spilles færdig

Socialdemokratiet har fokus på 0.-3. klasse - men hvad med resten?

Foredrag med Anders Agner

Mest læste

Tre Odder-borgere håber på plads i folketinget

Tidligere fagforeningsboss skal videreføre Venstre i Odder

Jyske Mesterskaber i boksning kommer til Odder

Borgmester-udfordrer går efter Christiansborg

Afviser konservativt forslag om Pakhuset - for nu

Træt af huller i asfalten: Sådan får du vejarbejderne til at fikse dem

Oplev København som turist: Svensk sommerhus-stemning midt i hovedstadens havn

Nu får Karl og børnene deres fodgængerfelt: Her bliver trafiksikkerheden også forbedret i år

Tidligere fagforeningsboss skal videreføre Venstre i Odder

Jyske Mesterskaber i boksning kommer til Odder

Afviser konservativt forslag om Pakhuset - for nu

Kollegapadel i Odder

Kabelbaner: Fem byer, hvor du kan komme ud på et skråplan

Tre Odder-borgere håber på plads i folketinget

Polen: Vinter i badebyen Sopot

Over 500 har stemt: Landsby jagter fem millioner til at udvide byens hal

Han tog tre fisketure om ugen: Nu har Niels Jørgen kastet sin sidste krog

Klumme: Turistministeren har (måske) talt

Hvad mener du? Skal der sættes en statue af et kvindeligt forbillede op i Odder?

Genbrugsbutik midlertidig lukket

Let byrden for dine efterladte: Forudbetal din egen begravelse

Det evigt gyldige kærlighedsdrama

Borgmester-udfordrer går efter Christiansborg

Toilet-hærværk frustrerer: - Jeg kunne bruge tiden bedre

Klumme: Tidens to store madskænderier

Mindre klasser lyder godt. Men hvem betaler, og virker det?

Jes vil holde liv i mindet om sine forfædre ved at markere deres dødsdag

Jazz & tapas med Nygang