Annonce
Jacob Mortensens Sønderhoningplatte er populær hos gæsterne. Foto: Bo Maimburg
Ugeavisen Ribe

Gourmetøen Fanø: Fajancen dyrker de lokale råvarer

Hos Restaurant Fajancen, der ligger midt i gågaden i Sønderho, kan man til frokost få en Sønderhoning platte, der er inspireret af øen og med fokus på lokale råvarer.
Bo Maimburg bom@ugeavisen.dk
Annonce
  • Jacob Mortensens Sønderhoningplatte er populær hos gæsterne. Foto: Bo Maimburg
  • Der er hygge og atmosfære både indenfor og undenfor på Fajancen, som Jacob Mortensen driver. Foto: Bo Maimburg

Mest læste
Ugeavisen Ribe

- Jeg har en drøm: Anja droppede sit chefjob - nu vil hun hjælpe andre chefer
Annonce
Ugeavisen Ribe

Vi skal opføre os ordentligt - også når vi besøger butikkerne
Annonce
Ugeavisen Ribe

Se videoen: Planlægning af cykelsti begyndte i 2016 - nu kan Anne og Marks fire børn endelig cykle sikkert til skole
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Ribe

- Vi har fået styr på alt: Nu åbner kendt kaffebar i nyrenoverede lokaler
Ugeavisen Ribe

Amalie er ordblind, har gang i to job og netop stiftet et firma: - Jeg får energi af at have travlt

Mest læste
Ugeavisen Ribe

- Jeg var slet ikke i tvivl - jeg skulle leve af at spille fodbold: Nu sidder Nicolaj i en bank

Seneste nyt
Ugeavisen Ribe

Se de mange billeder fra Katedralskolens røde løber: 664 elever kom til gallafest i flotte rober og kreative køretøjer
Ugeavisen Ribe

Hvad sker der nu hos kendt restaurant? Derfor er til salg-skiltet fjernet fra vinduerne efter to års lukning
Ugeavisen Ribe

Arrangører af ny festival jubler efter kommunal støtte: - Nu er vores økonomi sikret
Annonce