Annonce
Ugeavisen Ribe

Kemi gør Kristians øl endnu bedre: - Det er nørderi på den fede måde

Kristian Kjærgaard gør ikke noget halvt, hvad enten det handler om at uddanne sig til pilot, brygge øl eller lave mad.
Kristian Kjærgaard gør det grundigt, når han brygger øl i garagen. Eksempelvis kommer der altid en blanding af calciumchlorid og calciumsulfat i øllet, så vandet bliver blødere og øllet derved mere smagfuldt. Foto: René Aunsbjerg Fogh
Rene Aunsbjerg Fogh ran@ugeavisen.dk
Annonce
Annonce

Mest læste

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce