Annonce
Ugeavisen Struer

Bryggeren fylder 60: - Der findes jo mærkelige mennesker, der ikke vil have øl

Lehmann Højriis, indehaveren af Struer Håndbryg, fylder 60 år den 12. juni. Men han kører stadig på fuld tryk, og drømmen om at kunne leve af ølbrygningen lever i bedste velgående
Den eneste øltype som Lehmann Højriis ikke bryder sig om, er IPA, og det er derfor også den eneste af de øl-opskrifter, han bruger, som han ikke selv har udviklet. Foto: Morten Stricker
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce