Line Lund er cafékoordinator ved Café Væredygtig. Hun mener, at folk har brug for at mærke deres sanser på en anden måde ved at spise i fuldkommen stilhed. Stilheden behøves ikke altid at fyldes ud af overflødige elementer. Foto: Karen Mathilde Møller Jørgensen
Ugeavisen Svendborg
Shh, ti stille! På denne restaurant i Svendborg må man ikke tale sammen, når maden er på bordet
På Café Væredygtig kan du sænke skuldrene og nyde din mad uden larmende musik fra højtalerne, fra sidemanden eller mobilen. Denne aften skal der nemlig være fuldkommen stille, når maden serveres.