Ugens tema: Kulinarisk succes, men Sydfyn må ikke hvile på laurbærrene
Sydfyn har gennem årene uddannet og huset mange dygtige kokke, men der skal udvikles på det kulinariske område, findes nye koncepter, hvis vi også i fremtiden skal tiltrække turister til egnen, mener Mikael Hansen fra Kulinarisk Sydfyn.
Mikael Hansen, projektleder ved Kulinarisk Sydfyn, glæder sig over et højt niveau blandt de lokale kokke. Arkivfoto