Da Nicolaj Christiansen blev tilbudt jobbet som køkkenchef på Tree Top Restauranten, takkede han i første omgang nej. Hans kæreste, familie og køkkenchef fik dog hurtigt bragt ham på andre tanker. Foto: Claus Skovholm

Ugeavisen Vejle

Nicolaj trives i toppen af træet

Fra klovn i klassen til chef i køkkenet. Da først 24-årig Nicolaj Møller Christiansen fandt sin gnist, så han sig ikke tilbage.

Claus Skovholm (clsk@hsfo.dk)

Annonce

Da Nicolaj Christiansen blev tilbudt jobbet som køkkenchef på Tree Top Restauranten, takkede han i første omgang nej. Hans kæreste, familie og køkkenchef fik dog hurtigt bragt ham på andre tanker. Foto: Claus Skovholm