Viborg bliver en brødforretning rigere, når Peter Jespersen sætter fuld fokus på Simpel Surdej og åbner et bageri og kaffebar. Han har taget orlov fra sit faste arbejde for at give surdejsforretningen en chance - og for at give viborgenserne langt bedre muligheder for at købe hans produkter.
Annonce
-
Peter Jespersen sætter nu al sin fokus ind på Simpel Surdej, og derfor kan han sammen med en enkelt ansat holde bageri og kaffebar åbent fire dage om ugen. Arkivfoto: Morten Pedersen -
Den grønne farve bliver gennemgående i Simpel Surdejs bageri og kaffebar. Privatfoto -
Ligesom brødet er indretningen i den rustikke ende. Privatfoto -
Udvalget bliver ikke det største, men til gengæld lover Peter Jespersen, at kvaliteten er helt i top på både brød og kaffe. Privatfoto -
Simpel Surdej bliver til bageri og kaffebar. Privatfoto -
Hyggeligt ser her ud. Privatfoto -
Når brød bliver til kunst. Privatfoto -
Sådan kan det se ud efter en tur i ovnen. Privatfoto
