Annonce
Iben Østergaard Fog har sammen med en anden studerende, Svetlana Petrova, startet initiativet Re:Food:Lab, som skal samle koldingenserne om kampen mod madspild. Initiativet er siden blevet nomineret til at være med på en innovationsfestival i Kiel, mens Iben selv er blevet nomineret til prisen som Kolding Kommunes Klimahelt. Foto: Steffen Nielsen
Ugeavisen Kolding

Iben vil hjælpe andre til mindre madspild

Et nyt initiativ skal sætte fokus på, hvordan man kasserer mindre mad derhjemme. I spidsen står 31-årige Iben Østergaard Fog, som for alvor fik øjnene op for emnet, da hun for nogle år siden var med til at finde mad i supermarkeders containere.
Steffen Nielsen stn@ugeavisen.dk
Annonce
  • Iben Østergaard Fog har sammen med en anden studerende, Svetlana Petrova, startet initiativet Re:Food:Lab, som skal samle koldingenserne om kampen mod madspild. Initiativet er siden blevet nomineret til at være med på en innovationsfestival i Kiel, mens Iben selv er blevet nomineret til prisen som Kolding Kommunes Klimahelt. Foto: Steffen Nielsen
  • I juni samledes godt 50 personer til initiativets første fællesspisning, som foregik på Tobbers Madbar. Privatfoto

Mest læste
Ugeavisen Kolding

Skobutik er lukket i Kolding Storcenter
Annonce
Ugeavisen Kolding

Anerkendt spillested skifter navn
Annonce
Ugeavisen Kolding

Så er de sidste to navne klar til Grøn: Billetsalget i Kolding går strygende
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Kolding

Da en kunde kom ind med en Zalando-pakke under armen, flød Susanns bæger over: Nu lukker hun sin tøjbutik
Ugeavisen Kolding

Klumme: Historieforståelse er blevet vigtigere end nogensinde
Ugeavisen Kolding

Der gik 14 dage, fra idéen opstod, til butikken slog dørene op: Helle har åbnet blomsterforretning nummer to
Ugeavisen Kolding

Den åbnede i tidligere pubs lokaler sidste sommer: Sådan går det hos byens nyeste vin- og tapasbar

Mest læste
Ugeavisen Kolding

Kan du spotte dit barn i stort billedgalleri: 7400 skoleelever til koncert med Sigurd Barrett

Seneste nyt
Ugeavisen Kolding

Ahmed har åbnet ny pakkeshop
Ugeavisen Kolding

Efterskole-elever har vundet fire filmpriser: - Det er en virkelig fed fornemmelse
Ugeavisen Kolding

Forrige år lukkede hun Orange Scene: Til sommer tager Jada med Grøn-karavanen
Ugeavisen Kolding

Medarbejder i lille dagligvarebutik tager et skridt op: Bliver ny købmand i landsbyen
Ugeavisen Kolding

Café udvider for anden gang på to år: Nu bliver der mulighed for flere selskaber og mad ud af huset
Ugeavisen Kolding

Open air-festival får solid opbakning fra virksomheder - billetsalget halter lidt efter
Annonce