Annonce
Alice Kühnel er daglig leder af Café Tobaksgaarden. Caféen har nu sat endnu mere fokus på økologi og bæredygtighed, og nye retter på menukortet skal være med til at formindske caféens madspild. Foto: Søren Plovgaard
Lokalavisen Assens

Derfor dropper café burgere, schnitzler og stjerneskud - og satser på noget helt andet: - Det her er den bløde start

Gæsterne stiller ikke længere kun krav til lækker mad og service, når de går på café. Det har en lokal café nu taget konsekvensen af og øget sin fokus på bæredygtighed og god madøkonomi.
Søren Plovgaard sp@jfm.dk
Annonce

Mest læste
Lokalavisen Assens

Fra sparekasse til krosal: Grethes smukke vægtæppe har fundet et nyt hjem
Annonce
Lokalavisen Assens

Klondyke-tilstande i stationsbyen: Er der en byarkitekt til stede?
Annonce
Lokalavisen Assens

Fra Frederiksborg Slot til Fyn: Solbjørn bliver ny præst i to sogne
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu

Gamle træskibe i storm og stille: En spontan pølsevogn, et spil om ølpenge, toilet-gate og corona-regn
Lokalavisen Assens

Klokken 19 ringede mobilen: 'Savner Ria sin taske?
Lokalavisen Assens

Masser af wauw-oplevelser når træskibene kommer

Før nyt oplevelsescenter opføres: Engang blev der bygget i fire etager på midtermolen

Mest læste
Lokalavisen Assens

Så er der gratis servering af 'havets vitaminpiller'
Annonce

Seneste nyt
Lokalavisen Assens

Debat: 'Dracula-højhus' og kommunal greenwashing
Lokalavisen Assens

Ole Mekaniker og Den Glade Maler holder liv i landsby: - Vi har udsolgt hver gang
Lokalavisen Assens

Kommentar: Skinnecyklerne skal tilbage på sporet

Efter Guns N' Roses, Tinderbox, Springsteen og Grease: Nu skal Gitte hjælpe kromand med at forkæle musicalgæster

Gunner solgte sin tømrerforretning for 16 år siden: Nu møder han sine tidligere kunder på museet

Husbryggeri markerer milepæl i fynsk købstad med 'limited edition'-jubilæumsøl

Hans er optimist før havnekoncert: - Jeg har lagt en blomst ved min mors grav, så det skal nok gå
Annonce