Annonce
Ugeavisen Odense

Benjamin lagde koncept om - viste sig at være smart: Den bedste nyhed er dog at finde hos personalet

Benjamin Rosendal Mosskov valgte at sadle om på en af sine restauranter, og omlægningen betød blandt andet, at det blev billigere for vegetarer at spise ude. Antallet af gæster, der vælger vegetarmenuen har overrasket ejeren.
Det gik hurtigt med at få gang i bookingsystemet, og selvom restauranten nu har mindre åbent, har omsætningen været den samme i april som i marts: - Der ligger bare flere penge i aftenkøkkenet end i frokostkøkkenet, siger Benjamin Rosendal Mosskov. Pr-foto
Annonce

Annonce
Annonce
Annonce

Annonce
Forsiden netop nu

Annonce

Annonce