Ugeavisen Vejle

Madkroen er klar med danske klassikere

Her serveres dansk mad med hjerte. Som for eksempel en god, gammeldags rejecocktail, herregårdsbøf med bearnaise, ærter og stegte kartofler, og med rødgrød med fløde til dessert.

- Maden spiller hovedrollen; det er derfor det indgår i navnet, siger indehaveren, restauratør Rick Carlsson, der få minutters gang fra Madkroen driver sit andet spisested, MadRick. Foto: Flemming Larsen

17 jun. 2019 kl. 10:42

Flemming Larsen flla@jfmedier.dk

Annonce

Mest læste

John går stadig på arbejde - 62 år efter læretiden
Halvsur smiley til fiskebutik: Jeg kalder dem gebyrgribbe - latin hører ikke hjemme i køledisken
Kendt kro fik millionunderskud: Her er ejerens forklaring
Første regnskab giver røde tal: Nu går ejerne hver til sit i stor Vejle-restaurant
Martin Sikær åbner endnu en forretning midt i Vejle

Annonce

Madkroen er klar med danske klassikere

Her vokser et nyt vineventyr i Vejle: Nu sker det for første gang

Stort hotel i Vejle får ny chef: Hendes forgænger holdt godt et år

I hjertet af Kosovos kulturhistorie: Prizren er tyrkiske bade og kimende kirkeklokker

Selskabet ejer det hvide hus: Nu er det gået konkurs

Vejle Brandvæsen advarer: Én gnist kan være nok

Kødet lå i lunken disk - igen: Slagter i Vejle får ny bøde

Mest læste

John går stadig på arbejde - 62 år efter læretiden

Halvsur smiley til fiskebutik: Jeg kalder dem gebyrgribbe - latin hører ikke hjemme i køledisken

Kendt kro fik millionunderskud: Her er ejerens forklaring

Første regnskab giver røde tal: Nu går ejerne hver til sit i stor Vejle-restaurant

Martin Sikær åbner endnu en forretning midt i Vejle

Kendis-psykolog har sat sin Bredballe-villa til salg: 'Jeg købte den selv på grund af wauw-effekten'

Sri Lanka: Kæmpeegern, varaner og påfugle på hotellet

Thomas går efter Michelin-kærlighed - Det mærker gæsterne

Norske Louise fra Vejle er kampklar til fingerspidserne

Første regnskab giver røde tal: Nu går ejerne hver til sit i stor Vejle-restaurant

Frituregryde sendte brandvæsen til Bryggen

Ejer af sushikæde glemte at registrere sit nye grønt-lager: Nu vanker der en bøde

Bolgheris højder gemmer på potentiale

John går stadig på arbejde - 62 år efter læretiden

Måtte kæmpe for at blive hørt: Festival vil have kvindelige komponister frem i lyset

Martin Sikær åbner endnu en forretning midt i Vejle

Skadedyr havde fri adgang til kasser med isvafler: Halvsur smiley til havnerestaurant

Spørg advokaten: Bør virksomheden være særeje?

Fødevarestyrelsen griber ind: Snavs i slagteriets krydderirum

Brunt værtshus i Vejle er lukket - det skal der ske nu

Nægter offerrollen: - Det er de kort, jeg har fået på hånden, og det er dem, jeg spiller med

Kendt kro fik millionunderskud: Her er ejerens forklaring

Jesper sælger de sidste aktier i millard-forretning: Vejle-succes er nu helt på udenlandske hænder

Anne troede aldrig, hun skulle have en butik - nu bygger hun noget helt andet

Klumme: Jeg skal ingenting i sommerferien - og det er hele pointen

Millionoverskud blev til millionnedtur: Stort spisested i Vejle i rødt

En globetrotters rejsedagbog: Myten om muddermændene blev til mødet med en ven

Halvsur smiley til fiskebutik: Jeg kalder dem gebyrgribbe - latin hører ikke hjemme i køledisken