31-årig lokal slagterforretning har fundet vej til bog om 'vinderbutikker': - Det er altså først de sidste 10 år, vi er begyndt at tjene pænt med penge

Det har ikke været en dans på roser at sælge leverpostej, frikadeller og culottesteg de seneste 31 år, men for Stoholm Viborg Slagter er det gået så godt, at forretningen er med i en bog om 23 forretninger, der er lykkedes med deres koncepter.