Ugeavisen Billund-Grindsted
Lin har fundet den rette plads med japansk mad i Billund
Det begyndte i Kolding for syv år siden, og siden er det på den gode måde gået i fisk for Zenhui Lin.
Chefen kan stadig lave sushi i hånden. Sådan begyndte det, da han blev ansat i en restaurant i Odense. Foto: Carsten B. Grubach