38 år som bager er forbi. Bjarne Wetche har solgt sit bageri på Vesterbrogade og har planer om at kunne sove længe. Helt til klokken seks.
Annonce
-
Bjarne Wetche nærmer sig sin sidste dag som bagermester. Med udgangen af juli har han solgt Wetches Bageri på Vesterbrogade til Vejle-kollegerne P. A. Andersen & Sønner. Foto: Peter Friis Autzen -
Flyttekasserne står klar på Bjarnes kontor. Flere af dem er allerede blevet fyldt og fragtet med hjem til Erritsø. Men der er stadig en del at pakke. Foto: Peter Friis Autzen -
I 1994 overtog Bjarne bageriet fra sin gamle mester, Bendt Thomsen. Bjarne lærte meget af Thomsen - også om ledelse og værdier. De to holdt kontakten indtil Thomsens død. Privatfoto -
Det er ikke mange fotos, der er blevet glemt fra de tidlige år i bageriet. Men nogle er blevet gemt i en gammel fotolomme, som Bjarne her bladrer igennem. Foto: Peter Friis Autzen
