Annonce
Elbobladet

Brunch kan også være andet end æg og bacon: Nu har Mira bevist, at fredericianerne også spiser ude tidligt

Selvom æg, bacon og pølser er populært på brunchtallerkenen, findes der også alternativer. Hos Stillestund Kaffebar har indehaver Mira Nielsen succes med at servere noget af det, man ikke finder andre steder. Inspirationen har hun fra sine år i København.
Kaffen er i fokus hos Stillestund Kaffebar, men bagværket er ligeledes en central del af menuen hos spisestedet i den sydlige ende af gågaderne. Gennem halvandet år har Mira Nielsen drevet spisestedet, der kun i særlige anledninger holder åbent om aftenen. Foto: Gustav Roesbjerg Mygind
Gustav Roesbjerg Mygind gurpe@frdb.dk
Annonce
Annonce

Mest læste

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce