Elbobladet

Mairs køkkenchef: - Flere vælger det grønne alternativ

Café Mairs mærker stigende efterspørgsel på deres veganske retter. Især op til jul er der efterspørgsel ud af huset.

- Hos os er der plads til alle - uanset om du er veganer, glutenallergiker eller kødspiser, siger køkkenchef hos Café Mairs, Pernille Skytte, der har været med, siden cafeen åbnede for seks år siden. Hos Cafe Mairs mærker de en øget efterspørgsel efter veganske og vegetariske alternativer til kødretterne. Foto: Lene Dalsgaard Nielsdatter

28 dec. 2019 kl. 11:00

Lene Dalsgaard Nielsdatter ledni@jfmedier.dk

Annonce

Mest læste

Stem her: Vær med til at kåre Byens Bedste ’26
Apotek skulle genåbne efter halvandet års midlertidig lukning - men det skete ikke
Restaurant hylder Grønland - rammer tidligere håndboldprofil i hjertet
EUC Lillebælt har fået ny direktør: - Jeg er både stolt, glad og taknemmelig
Ny Føtex-chef i kamp for midtbyen: Sådan kan søndage rykke salget

Annonce

Mairs køkkenchef: - Flere vælger det grønne alternativ

Det er årstiden for jordskred: Her er de gode råd til at passe på

Ny formand skal gå foran byens garde

Kabelbaner: Fem byer, hvor du kan komme ud på et skråplan

Koncert med to pianister

Kærlighed er ikke en følelse, det er en handling

Henriks kollega fik tilbud fra giftelystne kvinder: - Det er fantastisk at opleve den fest, de har

Mest læste

Stem her: Vær med til at kåre Byens Bedste ’26

Apotek skulle genåbne efter halvandet års midlertidig lukning - men det skete ikke

Restaurant hylder Grønland - rammer tidligere håndboldprofil i hjertet

EUC Lillebælt har fået ny direktør: - Jeg er både stolt, glad og taknemmelig

Ny Føtex-chef i kamp for midtbyen: Sådan kan søndage rykke salget

Har du ikke modtaget avisen?

Foredrag med Marie Lau Florin

Polen: Vinter i badebyen Sopot

Præstens klumme: Håb og handling

Koncert med Trio Fantasma

Støttekoncert i Hannerup kirke

Tomme lokaler i Danmarksgade får nyt liv

Farfars Camino

Klumme: Turistministeren har (måske) talt

Bankrådgiver fylder 50 år

Let byrden for dine efterladte: Forudbetal din egen begravelse

Håbet i den turbulente virkelighed

Intimkoncert med Jens Billingsø

Klumme: Tidens to store madskænderier

Ny Føtex-chef i kamp for midtbyen: Sådan kan søndage rykke salget

Headspace udvider åbningstiden

Jes vil holde liv i mindet om sine forfædre ved at markere deres dødsdag

Intimkoncert med Sahra da Silva og Lars Emil Riis

EUC Lillebælt har fået ny direktør: - Jeg er både stolt, glad og taknemmelig

Den korteste vej imellem to mennesker er et smil – og måske en gin og tonic

Mere end 1,3 milliarder kroner testamenteret til velgørenhed: Sådan kan din arv hjælpe andre

Landstræner Nikolaj Jacobsen kommer til Fredericia

Ny tendens: Da Lisbet satte farten ned på rejsen, begyndte ferien

Ny master i it