Annonce
Elbobladet

Michelin-kokken: Det hele begyndte med en kage til min mor

Det er en kold og mørk decemberaften i en lille tysk bjerglandsby. Den senere Michelin-kok Rainer Gassner er otte år, da han byder sin trætte familie på aftensmad i køkkenet. Han har lavet noget helt særligt som en overraskelse til sin mor. Noget, der får større betydning, end han tror.
Familien Gassner, som Rainer (til venstre) lavede mad - og kage - til. Lillebror Gernot blev bygningsinstruktør. Mor Jutta og far Kurt Josef bor stadig i den sydtyske bjerglandsby, hvor den senere michelinkok slog sine første køkken-folder. Privatfoto
Peter Friis Autzen pefau@jfmedier.dk
Annonce
Annonce

Mest læste

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce