Annonce
Elbobladet

Restaurationsejere kæmper hård kamp mod prisstigninger: - Men man skal også være påpasselig med at sætte priserne for højt

Stigende energi- og fødevarepriser presser restaurationsbranchen. For to af de lokale spisesteder i Fredericia har det betydet, at de flere gange har måttet ændre på menukortene, ligesom udtrykket tilbud ikke længere eksisterer.
Ligesom mange forbrugere kan mærke, at pengene i banken er blevet mindre værd, kan Levente Nyitrai, der er indehaver af Restaurant Carlos, godt mærke, at det er blevet sværere at skabe en god forretning i restaurationsbranchen hen over de seneste år. Først ramte coronapandemien hårdt, og siden har inflation fået priserne på energi og råvarer til at flyve højt op. Arkivfoto: Søren Gylling
Gustav Roesbjerg Mygind gurpe@jfmedier.dk
Annonce
Annonce

Mest læste

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce