Kartoffelmel er et naturligt produkt, der kun indeholder stivelse og vand. Fabrikken i Karup er med i KMC-samarbejdet, som er koncentreret på de tre fabrikker i Brande, Toftlund og Karup. I dag eksporterer KMC til over 70 lande. Arkivfoto. Birgitte Carol Heiberg