Annonce
Ugeavisen Vejle

Ugens foto: Brændevinsfabrikanten Møhl

Peter Sørensen Møhl var en af Vejles sidste brændevinsfabrikanter (Arkivnr.: B150663). Fotograf ukendt.
Hver uge bringer avisen et foto fra Vejle Stadsarkiv. I denne uge skal vi tilbage til omkring 1900.
Annonce

Vejle: Han ser stolt ud, brændevinsfabrikant Peter Sørensen Møhl, som han står der med sine produkter fra spritfabrikken. Ugens foto er fra omkring 1900.

Det var hans far, Nicolai Friderich Møhl, der allerede i 1828 grundlagde brænderi og købmandsforretning, Søndergade 18 i Vejle. Stedet blev senere kendt som Møhls Gård.

I 1868 blev købmandshandelen nedlagt, og i stedet blev forretningen lagt an på sprit- og gærproduktion. Efter en brand i 1890'erne blev en ny spritfabrik bygget op som landets næststørste virksomhed inden for sin branche, oplyser Arkiv.dk.

Annonce

Dampbrænderier

I de gode gamle dage havde brændevinsbrænding stor betydning i Vejle og toldinspektør A. D. Schultz udnævnte det i 1841 til byens vigtigste næringsgren.

Ifølge Vejles Historie, bind 3, havde alle de store købmænd brænderi; det var nødvendigt at kunne skænke op for kunderne, der skulle styrke sig efter en lang tur til byen.

Men efterhånden medførte den industrielle udvikling, at de mange almindelige brænderier forsvandt. To store dampbrænderier var i 1880'erne i stand til at udnytte råstofferne korn, kartofler og majs effektivt, nemlig N.F. Møhl og M. Christiansen.

Der var på det tidspunkt ansat omkring 10 mand på Møhls dampbrænderi.

Den vejlensiske brændevinsproduktion var i 1889 på 587.639 potter. Det svarer til omkring 568.000 liter.

Peter Sørensen Møhl døde i 1903. Hans søn overtog foretagendet.

Den danske spritproduktion blev centraliseret med De Danske Sprit Fabrikker, som overtog og lukkede de to brænderier i Vejle i begyndelsen af 1900-tallet.

Vejle Stadsarkiv

Ugeavisen bringer ugens foto i samarbejde med Vejle Stadsarkiv, Vedelsgade 17.

Åbningstiderne er: Mandag til torsdag klokken 10-16, fredag klokken 10-12. Den første lørdag i måneden kan læsesalen også benyttes klokken 10-14.

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Vejle

Tid til hygge og halloween

Ugeavisen Vejle

Spil Dansk: Dansktoppens kendte solister står på scenen i Restaurant Skyttehuset

Ugeavisen Vejle

Koncert i Bredballe Kirke

Ugeavisen Vejle

Blueskoncert i Bygningen

Annonce