Annonce
Ugeavisen Kolding

Se listen: Disse butikker og spisesteder er åbnet i midtbyen i det forgangne år

Billederne her viser blot et udsnit af de butikker og restauranter, som er åbnet i midtbyen i løbet af det forgangne år. I alt har vi på avisen skrevet om 20 nye steder i midtbyen. Arkivfotos: Mathilde Nygaard Jespersen/Steffen Nielsen

Kolding: Et væld af nye butikker og spisesteder har set dagens lys i midtbyen i løbet af de forgangne 12 måneder. På listen her giver vi dig overblikket over de 20 steder, som vi har skrevet om i årets løb. I vores optælling har vi taget udgangspunkt i butikker og spisesteder, som har slået dørene op i midtbyen i løbet af det forgangne års 12 måneder.

1 Rabalderbar i Jernbanegade

Rabalderbar havde første åbningsdag i Jernbanegade i midten af december. Foto: Steffen Nielsen

I midten af december slog en ny bar dørene op i Jernbanegade 13, som tidligere har huset restauranten Budapest. Det er bar- og diskotekskoncernen Rekom, som står bag, og hvor konceptet blandt andet indeholder håndbajere og hygge.

2 Restaurant Johansens i AL Passagen

Det er kokken Jonas Poulsen, som står i spidsen for den nye frokostrestaurant i AL Passagen. Arkivfoto: Mathilde Nygaard Jespersen

I starten af december blev endnu et spisested en del af AL Passagen, da frokostrestauranten Johansens åbnede. Her tilbydes der blandt andet smørrebrød, og bag det nye sted står samme ejere, som også har Vinbaren og Mokka, ligeledes i AL Passagen.

3 Ruths Walk In i Søndergade

Parret Pernille Øhlenschlæger og Peter Møller Gaarde står bag den nye genbrugstøjbutik, Ruths Walk In, som er åbnet i Søndergade. Arkivfoto: Mathilde Nygaard Jespersen

Genbrugstøjbutikken Ruths Walk In kunne i midten af oktober invitere de første kunder inden for i den nye butik i Søndergade

4 Café North Folk i Søndergade

Dmitry Barda og hans kone er begge fra Letland og står bag den nye café i Søndergade, North Folk. Arkivfoto: Steffen Nielsen

I midten af september åbnede en ny café i Søndergade. Bag den står et ungt lettisk par, og på caféen serveres der blandt andet morgenmad og kaffe.

5 Interiørbutikken Filurfifi i Søndergade

Fie Byberg har foruden den fysiske butik Filurfifi i Søndergade også en webshop, som hun driver, og hvor man kan købe diverse produkter, som også forhandles i butikken. Arkivfoto: Mathilde Nygaard Jespersen

Ved siden af café North Folk åbnede Fie Byberg i interiørbutikken Filurfifi i Tebutikkens gamle lokaler i Søndergade. I butikken forhandles der blandt andet et væld af ting til hjemmet.

6 Nyt Syn i Østergade

Sanne Aagaard og Henriette Schrøder er begge optikere og står bag Nyt Syn, som åbnede i Østergade i starten af september. Arkivfoto: Mathilde Nygaard Jespersen

I starten af september rykkede optikeren Nyt Syn med de to garvede optikere Sanne Aagaard og Henriette Schrøder ind i Østergade.

7 Surdejsbageriet og konditoriet By Mejsner i Låsbygade

Det var kun ganske få måneder at By Mejsner nåede at have åbnet i Kolding. Bageriet lukkede nemlig kort før jul. Foto: Steffen Nielsen

Surdejsbageriet og konditoriet By Mejsner åbnede i Låsbygade den 1. september, og er et af to nye bagerier, som slog dørene op i midtbyen i det forgangne år. Bageriet lukkede imidlertid igen kort før jul.

8 Quality Chicken i Låsbygade

Madvognen Quality Chicken blev i 2021 til fysisk spisested i Låsbygade. Arkivfoto: Steffen Nielsen

Madvognen Quality Chicken skiftede i starten af september vognen på Vejlevej ud med et fysisk spisested i lokaler i Låsbygade.

9 Hattemanden i Søndergade

Hattemanden Svend Erik Kjær startede med en midlertidig butik, som i løbet af sommeren blev til en permanent en af slagsen i Søndergade. Arkivfoto: Steffen Nielsen

Svend Erik Kjær forsøgte sig først med en midlertidig butik i Jernbanegade, og det blev i juli til en permanent en af slagsen, denne gang i lokaler i Søndergade.

10 Surdejsbageriet Ølands i Sundhedsoasen

Ølands Surdejsbageri åbnede i Sundhedsoasen i Bredgade i slutningen af juni. Siden da er der kommet så godt gang i forretningen, at åbningstiderne nu er udvidet til også at gælde søndag. Arkivfoto: Mathilde Nygaard Jespersen

I Sundhedsoasen i Bredgade åbnede surdejsbageriet Ølands i slutningen af juni. Bag bageriet står to erfarne bagere, som tidligere har været en del af Lagkagehuset.

11 Vinbutikken Vinoteka i Klostergade

Anna Hansen er kvinden bag den lille vinbutik Vinoteka, som er åbnet i Klostergade i det forgangne år. Arkivfoto: Steffen Nielsen

Den lille vinbutik Vinoteka åbnede i Klostergade lige ved siden af Cafe Carma i midten af juni. I vinbutikken er der særligt fokus på vine fra østeuropæiske lande såsom Slovakiet, Rusland og Georgien.

12 Café og sandwichbaren Melinas i Adelgade

Café og sandwichbaren Melinas nåede at både åbne og lukke i løbet af 2021. Arkivfoto: Mathilde Nygaard Jespersen

I midten af maj kunne café og sandwichbaren Melinas byde de første spisende gæster inden for i lokaler i Adelgade. I midten af december var spisestedet imidlertid igen lukket, og lokalet er nu igen til udlejning.

13 Loppebutikken Pust i Låsbygade

May Birkeland åbnede i midten af maj butikken Pust - Latinerkvarterets lopper og kunsthåndværk i Låsbygade. Arkivfoto: Steffen Nielsen

Butikken Pust - Latinerkvarterets lopper og kunsthåndværk, som May Birkeland står bag, åbnede i midten af maj i lokaler i Låsbygade. I butikken forhandles der blandt andet loppefund, smykker og tøj.

14 Tøjbutikken Decades Vintage i Østergade

Freja Bjørnholm kunne i midten af maj byde de første kunder inden for i Decades Vintage, som hun har åbnet i Østergade. Arkivfoto: Steffen Nielsen

I midten af maj åbnede Freja Bjørnholm vintage-tøjbutikken Decades Vintage i Østergade. Her sælges der særligt gammelt modetøj til både mænd og kvinder.

15 Gourmetrestauranten Den Hvide Hest i Søndergade

Mikael Madsen er manden bag Den Hvide Hest, som ligger i Søndergade, og hvor der blandt andet serveres diverse gourmetretter. Arkivfoto: Mathilde Nygaard Jespersen

Endnu en restaurant så dagens lys i midtbyen i det forgangne år, da gourmetrestauranten Den Hvide Hest åbnede i løbet af maj i Søndergade.

16 Arkaden i Munkegade

Torben Lund er indehaveren af Arkaden, som åbnede den 1. maj, men det er en anden, der står for den daglige drift, så han fortsat kan have primær fokus på Tobbers. Arkivfoto: Steffen Nielsen

Den 1. maj kunne Torben Lund, som også har Tobbers Madbar, tilføje endnu et sted til porteføljen med Arkaden, som åbnede i Munkegade. Her er det muligt at få en øl eller en sodavand, mens man slår sig løs med alt fra diverse arkadespil til bordfodbold.

17 Poolbaren 8eren i Jernbanegade

Rene Thomhav og Brian Skøtt står bag poolbaren 8eren. De to er ligeledes en del af holdet bag Domhuset og Jernbanecafeen. Arkivfoto: Steffen Nielsen

I starten af maj åbnede caféen og poolbaren 8eren i Jernbanegade i lokaler, som tidligere har huset Munken. På baren er det muligt både at få lidt at spise og noget at drikke, mens man spiller pool med vennerne.

18 Skønhedsbutikken Beautycos i Jernbanegade

Kæden Beautycos, som forhandler diverse skønhedsprodukter var ligeledes en af de butikker, som meldte sin ankomst i Kolding i det forgangne år. Arkivfoto: Steffen Nielsen

Kæden Beautycos åbnede i foråret forretning i Jernbanegade. I butikken forhandles der et væld af skønhedsprodukter.

19 Ishjørnet i Fredericiagade

Heidi Maria Schlünsen og datteren Mille åbnede Ishjørnet lige over for Slotssøen i Fredericiagade i april. Arkivfoto: Steffen Nielsen

Heidi Maria Schlünsen og datteren Mille bød i april de første gæster inden for i deres nye butik Ishjørnet i Fredericiagade lige over for Slotssøen.

20 Bronuts i Sundhedsoasen

Makkerparret Türker Alici og Ninos Oraha står bag Bronuts, som både nåede at åbne, gå konkurs og melde ud at de genåbner butikken i Kolding i løbet af det forgangne år. Arkivfoto: Mathilde Nygaard Jespersen

Bronuts åbnede tilbage i januar forretning i Sundhedsoasen i Bredgade, hvor man kunne købe de slikpyntede donuts. Kæden gik sidenhen konkurs, men blev i december opkøbt af en investor, som betyder, at butikken igen i starten af 2022 åbner i Kolding.

Annonce
Ugeavisen Kolding

Aktivitetsbane i Vonsild bliver realitet efter donation fra Salling Fondene

Annonce
Ugeavisen Kolding

Dansk crooner og svensk sangerinde giver koncert på Godset

Annonce
Ugeavisen Kolding

Se billederne: Kronprinsesse Mary i Kolding før stor udstilling om kronprinsesserne

Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Kolding

I november vandt hun stor talentpris: Nu er Mekdes fra Kolding klar med sit første album

Ugeavisen Kolding

Underviser fra specialskole i Vonsild kan blive Danmarks Sejeste Idrætslærer

Ugeavisen Kolding

Estisk jazzsangerinde giver koncert på Godset

Ugeavisen Kolding

To års aflysninger har ikke taget modet fra Streetfood Kolding: Nu er årets datoer klar

Ugeavisen Kolding

Grev Dracula besøger Comwell Kolding Teater

Ugeavisen Kolding

Trods corona-restriktion og afstand: Kønssygdom stortrives i landsdelens største byer

Ugeavisen Kolding

Haveklumme: De brogede blade

Ugeavisen Kolding

Sarkasme kan blive en tikkende bombe under parforholdet

Ugeavisen Kolding

Madbloggeren Johan har anmeldt nogle af verdens bedste restauranter: - Det er blevet værd at gå ud i Kolding

Ugeavisen Kolding

Den Lille Kok skal rives ned: Nu flytter Camilla firmaet fra Kolding til Vejle

Ugeavisen Kolding

Mystiske fodspor og vandhaner der tænder af sig selv: Ansatte på byens egnsteater er ikke i tvivl - det spøger

Ugeavisen Kolding

Er én citychef nok?

Annonce