Ugeavisen Kolding

Gourmetkokke fra Sdr. Bjert Kro vandt prestigefyldt kokkekonkurrence

Emil Rask Bahr og Frederik Ribberholt Pedersen arbejdede hurtigt, da de på en time og tre kvarter forvandlede en velfærdskylling til lækker mad til ti personer. Med den præstation vandt de Schiøtzprisen.

Emil Rask Bahr og Frederik Ribberholt Pedersen fra Sdr. Bjert Kro har vundet den prestigefyldte kokkekonkurrence om Schiøtzprisen for deres fortolkning af fynske råvarer. Med hæderen følger 30.000 kroner. Beløbet deles i tre lige store puljer. En til hver af de to vindere. Tredje pulje går til personalekassen. Pengene skal bruges til at gå ud at spise. Foto: Lena Juul

21 sep. 2020 kl. 09:56

Lena Juul LJU@jv.dk

Annonce

Mest læste

Brunt værthus er genåbnet efter tre måneder: Velkendt navn har stillet sig bag baren
Kammerater bag ny iscafé efterlyser hjælp til unge iværksættere
I dag slutter Jeppe et syv år langt kapitel: Alt i hans tøjbutik skal væk
Koldings bedste spisested, lærer, pizzeria og ekspedient er fundet: De blev hædret i 2025
Husker du? Her er 20 billeder fra året, der er gået

Annonce

Gourmetkokke fra Sdr. Bjert Kro vandt prestigefyldt kokkekonkurrence

Mosser

Glaskunst, 3D-print, smykker og meget mere: Stor krea-messe kommer til Kolding

England: 199 trin til romantik og rædsel

I dag slutter Jeppe et syv år langt kapitel: Alt i hans tøjbutik skal væk

Nyt samarbejde skal hjælpe kriseramte koldingensere ramt af sorg og angst

Aldrig har så mange lagt vejen forbi: Men de næste 14 måneder er kunstmuseet lukket

Mest læste

Brunt værthus er genåbnet efter tre måneder: Velkendt navn har stillet sig bag baren

Kammerater bag ny iscafé efterlyser hjælp til unge iværksættere

I dag slutter Jeppe et syv år langt kapitel: Alt i hans tøjbutik skal væk

Koldings bedste spisested, lærer, pizzeria og ekspedient er fundet: De blev hædret i 2025

Husker du? Her er 20 billeder fra året, der er gået

At være fremtidens markedsplads

To lækre retter fra Østasien: Krydret og sprødt

De pyntelige kogler

Lodsejere står i kø: Nu går Kolding i gang med nye vådområder på størrelse med 600 fodboldbaner

Populær sti lukker af sikkerhedsmæssige grunde

Brunt værthus er genåbnet efter tre måneder: Velkendt navn har stillet sig bag baren

Tandlægeklinik udvider og får flere kvadratmeter: Flytter ind på biblioteket

Klumme: Find nye steder - og rejs let

Tidligere borgmester er ny formand for erhvervsklub

Spørg advokaten: Hvordan håndterer jeg en medarbejder, der ikke følger interne retningslinjer?

Far til fem skal rådgive minister: Er håndplukket til helt særligt råd

Endnu en Kolding-skole er klar til kvartfinaler i stor skolefodboldturnering

Mig og kulturen: - Det er den ultimative romantiske komedie

Koldings bedste spisested, lærer, pizzeria og ekspedient er fundet: De blev hædret i 2025

Lokal kirke yder julehjælp til familier for 80.000 kroner - og giver også gaver til udsatte

Studieboom i Esbjerg, nye uddannelser i kunstig intelligens i Vejle og et kæmpecampus i Glostrup

Agatha Christie og andre store krimidronninger

Nyt udstyr for næsten 20 millioner: - Det kan betyde liv eller død

Lokalt bageri slipper for kæmpebøde

Design: Den italienske forbindelse

Han er stabslæge, oberstløjtnant og har bygget familiens hus: Ole er ny cheflæge på særlig afdeling

Hoteltjek: Nyt luksushotel kun for voksne på Rhodos

Stor virksomhed hædres: Har i 10 år hjulpet børn i specialklasse