Ugeavisen Kolding

Gourmetkokke fra Sdr. Bjert Kro vandt prestigefyldt kokkekonkurrence

Emil Rask Bahr og Frederik Ribberholt Pedersen arbejdede hurtigt, da de på en time og tre kvarter forvandlede en velfærdskylling til lækker mad til ti personer. Med den præstation vandt de Schiøtzprisen.

Emil Rask Bahr og Frederik Ribberholt Pedersen fra Sdr. Bjert Kro har vundet den prestigefyldte kokkekonkurrence om Schiøtzprisen for deres fortolkning af fynske råvarer. Med hæderen følger 30.000 kroner. Beløbet deles i tre lige store puljer. En til hver af de to vindere. Tredje pulje går til personalekassen. Pengene skal bruges til at gå ud at spise. Foto: Lena Juul

21 sep. 2020 kl. 09:56

Lena Juul LJU@jv.dk

Annonce

Mest læste

Brunt værthus er genåbnet efter tre måneder: Velkendt navn har stillet sig bag baren
Koldings bedste spisested, lærer, pizzeria og ekspedient er fundet: De blev hædret i 2025
Hvor skal du tage kælken hen? Her er overblikket over den børnevenlige eller den vilde kælkebakke
Efter syv år: Emil og Kathrine har nu valgt at lukke deres prisvindende kro
I dag slutter Jeppe et syv år langt kapitel: Alt i hans tøjbutik skal væk

Annonce

Gourmetkokke fra Sdr. Bjert Kro vandt prestigefyldt kokkekonkurrence

Efter syv år: Emil og Kathrine har nu valgt at lukke deres prisvindende kro

Nu skal kunder op med flere penge: Priserne stiger på spildevand

Masnedø: Se Storstrømsbroen blive skabt

Efter flere måneder med renovering: Fremadstormende elbil-mærke er nu klar til at åbne nyt bilhus

Mosser

Fuld skrald på hos ny restaurant i midtbyen: - Vi har haft mange dage med fuldt booket

Mest læste

Brunt værthus er genåbnet efter tre måneder: Velkendt navn har stillet sig bag baren

Koldings bedste spisested, lærer, pizzeria og ekspedient er fundet: De blev hædret i 2025

Hvor skal du tage kælken hen? Her er overblikket over den børnevenlige eller den vilde kælkebakke

Efter syv år: Emil og Kathrine har nu valgt at lukke deres prisvindende kro

I dag slutter Jeppe et syv år langt kapitel: Alt i hans tøjbutik skal væk

Glaskunst, 3D-print, smykker og meget mere: Stor krea-messe kommer til Kolding

Spørg advokaten: Kan man få erstatning og bistandsadvokat som voldsoffer?

I dag slutter Jeppe et syv år langt kapitel: Alt i hans tøjbutik skal væk

Nyt samarbejde skal hjælpe kriseramte koldingensere ramt af sorg og angst

At være fremtidens markedsplads

Kendt erhvervskvinde bag kæmpe bilkoncern kåret som Årets Koldingborger

De pyntelige kogler

Din pension vokser på sigt, selvom bølgerne går frem og tilbage

Lodsejere står i kø: Nu går Kolding i gang med nye vådområder på størrelse med 600 fodboldbaner

Mød eksotiske dyr - midt om vinteren

Populær sti lukker af sikkerhedsmæssige grunde

Tandlægeklinik udvider og får flere kvadratmeter: Flytter ind på biblioteket

Nye vintrends i 2026

Hvor skal du tage kælken hen? Her er overblikket over den børnevenlige eller den vilde kælkebakke

Tidligere borgmester er ny formand for erhvervsklub

England: 199 trin til romantik og rædsel

Far til fem skal rådgive minister: Er håndplukket til helt særligt råd

Aldrig har så mange lagt vejen forbi: Men de næste 14 måneder er kunstmuseet lukket

Endnu en Kolding-skole er klar til kvartfinaler i stor skolefodboldturnering

To lækre retter fra Østasien: Krydret og sprødt

Lokal kirke yder julehjælp til familier for 80.000 kroner - og giver også gaver til udsatte

Klumme: Find nye steder - og rejs let

Han er stabslæge, oberstløjtnant og har bygget familiens hus: Ole er ny cheflæge på særlig afdeling