Annonce
Ugeavisen Øboen

Claus vandt guld for sin allerførste øl: Nu rykker brygmesteren til Langeland og søger medarbejdere med helt særlige egenskaber

En interesse for biologi og senere en Ph.d. har gjort Claus Rosensparre til en af de få brygmestre i landet, der dyrker sin egen gær. Men rejsen fra skolebænken til direktørstillingen på Broløkke har ikke været uden sving.
Claus Rosensparre er ny direktør for Broløkke Herregårdsdestilleri og Herregårdsbryggeri. Han har mange års erfaring fra blandt andet Sydtyskland og eget bryggeri, Small Craft Distillery. Foto: Diane Roland
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce