Annonce
Peter Jespersen og Ronni Christiansen er gået sammen i et brødfællesskab i Pakhuset. Herfra vil de sælge brød, skyde videoer til sociale medier og afholde kurser. Foto fra Simpel Surdej Studio.
Viborg Nyt

Bagenørder er gået sammen: Det er et studio - ikke et bageri

To af landets mest dedikerede fritids-surdejsbagere har fundet sammen i Viborg, hvor makkerparret har åbnet et bagestudie i Pakhuset.
Thomas Christensen Mark thma@viborgfolkeblad.dk
Annonce
  • Peter Jespersen og Ronni Christiansen er gået sammen i et brødfællesskab i Pakhuset. Herfra vil de sælge brød, skyde videoer til sociale medier og afholde kurser. Foto fra Simpel Surdej Studio.
  • Peter Jespersen04
    Peter Jespersen foran Pakhuset, hvor Simpel Surdej Studio har til huse. Foto: Morten Pedersen
  • Fælles for alle brød bagt hos Simpel Surdej Studio er... surdej. Men med udgangspunkt i de aktive mikroorganismer kan mange forskellige slags brød bages: Rugbrød, franskbrød, pizzabund med mere.
  • Sådan tager nogle af de brød sig ud, som man kan købe hos Simpel Surdej Studio.

Mest læste
Viborg Nyt

20 år gammel Viborg-institution ændrer navn - og udpeger 'ny' leder
Annonce
Viborg Nyt

Galleri åbner i Gravene
Annonce
Viborg Nyt

De flygtede fra krigen og har nu åbnet 'unik' salon: - Der var ingen rigtige barbershops i Viborg
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Viborg Nyt

Stor landsby får sin egen bilvask: Nu behøver de lokale ikke køre til Viborg for at få vasket bil
Viborg Nyt

Kun to måneder til Snapsting: Klubien, Souvenirs, Fenger og Barselona spiller op til fest på byens torve
Viborg Nyt

De gratis koncerter er tilbage, men plakaten er ikke lige så fuld som tidligere: - Vi har været rigtigt godt forkælet

Mest læste
Viborg Nyt

Viborg får sit syvende apotek på mandag: - Det er en gevinst for både apotek, købmand og kunderne

Seneste nyt
Viborg Nyt

Tankstation skifter ham: Plejede det ikke at være en Shell?
Viborg Nyt

Nu åbner blomsterbutik i nye rammer: Blev opsagt på Nytorv, men 'endte et bedre sted'
Viborg Nyt

Skal du lade elbilen? Så skal du dele med 23 andre
Annonce