Annonce
Anders Villadsen og Kent Antonsen er mændene bag bryggeriet, Vocatus. Foto: Morten Pedersen
Viborg Nyt

Det begyndte med en gruekedel for seks år siden: Nu drømmer Kent og Anders om at blive ølbryggere på fuld tid

Skridt for skridt har Kent Antonsen og Anders Villadsen opbygget en produktion af egne øl i Viborg-bryggeriet Vocatus. Med en ølglad frø på etiketten har de nu syv typer øl på lager og deltidsjob som bryghusejere - en dag håber de at kunne dedikere sig fuldstændig til bryggeripassionen.
Thomas Christensen Mark thma@viborgfolkeblad.dk
Annonce
  • Vocatus08
    Anders Villadsen og Kent Antonsen er mændene bag bryggeriet, Vocatus. Foto: Morten Pedersen
  • Vocatus01
    - Vi valser selv kornet og arbejder eksempelvis også med friske hindbær til vores hindbærøl, siger Anders Villadsen. Foto: Morten Pedersen
  • Vocatus03
    Vocatus holder til i en lagerbygning i Viborg på Agerlandsvej 18. Foto: Morten Pedersen
  • Vocatus02
    Drengene bag det relativt nystartede bryggeri, Vocatus, står selv for det hele, lige fra de indledende forberedelser til mærkatet bliver hængt om flaskens hals. Foto: Morten Pedersen
  • Vocatus05
    Drengene bag det relativt nystartede bryggeri, Vocatus, har store drømme om at få et fuldtidsbryggeri. Foto: Morten Pedersen
  • Vocatus06
    - Vi vil også gerne komme på hane, så vi kan blive repræsenteret hos byens restaurationsliv, siger Kent Antonsen. Foto: Morten Pedersen

Mest læste
Viborg Nyt

20 år gammel Viborg-institution ændrer navn - og udpeger 'ny' leder
Annonce
Viborg Nyt

Galleri åbner i Gravene
Annonce
Viborg Nyt

De flygtede fra krigen og har nu åbnet 'unik' salon: - Der var ingen rigtige barbershops i Viborg
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Viborg Nyt

Stor landsby får sin egen bilvask: Nu behøver de lokale ikke køre til Viborg for at få vasket bil
Viborg Nyt

Kun to måneder til Snapsting: Klubien, Souvenirs, Fenger og Barselona spiller op til fest på byens torve
Viborg Nyt

De gratis koncerter er tilbage, men plakaten er ikke lige så fuld som tidligere: - Vi har været rigtigt godt forkælet

Mest læste
Viborg Nyt

Viborg får sit syvende apotek på mandag: - Det er en gevinst for både apotek, købmand og kunderne

Seneste nyt
Viborg Nyt

Tankstation skifter ham: Plejede det ikke at være en Shell?
Viborg Nyt

Nu åbner blomsterbutik i nye rammer: Blev opsagt på Nytorv, men 'endte et bedre sted'
Viborg Nyt

Skal du lade elbilen? Så skal du dele med 23 andre
Annonce