Ugeavisen Kolding For abonnenter

Benjamin har bagt de sidste brød i Bjert: Nu venter nye surdejs-eventyr

Bjert Gamle Brugs har været hjem for surdejsbager Benjamin Wolters siden foråret 2020, men onsdag bagte han det sidste brød i sit bageri i den populære, lokale brugs. Nu venter en fremtid i et nyt bageri nær Aarhus, i nye omgivelser og med en ny makker.

Benjamin Wolters bagte de sidste brød i bageriet hos Bjert Gamle Brugs onsdag, hvor det sidste brød på hylden på forhånd var afsat til en god lokal kunde, som Benjamin også har deltaget i løbeklubben sammen med. Foto: Søren Gylling

18 aug. 2024 kl. 18:00

Mathilde Nygaard Jespersen mnyje@jv.dk

Annonce

Mest læste

Bøfhus-kæde lukkede i slutningen af januar: Nu sætter nyt spisested dato på første åbningsdag
Frisørsalon tilbyder igen gratis klipning: - Vi skal være gode ved hinanden
Stor isenkrambutik midt i byen lukker efter 13 år: Har kørt med underskud i flere år
Erhvervsnetværk i Kolding laver markant ændring
Hun gjorde det for at mindes sin afdøde lillebror: Mie samlede stort beløb ind til kampen mod kræft

Annonce

Benjamin har bagt de sidste brød i Bjert: Nu venter nye surdejs-eventyr

Overskud fra festival sikrer ny fest i Kolding: Forening trækker landskendt band til byen

Familieejet restaurantkæde gør klar til at indtage nyt marked: Åbner snart spisested i Sverige

Kabelbaner: Fem byer, hvor du kan komme ud på et skråplan

Planter fra Indien

Naja, Caya og Marie tager guldet til Danmarksmesterskab

Bøfhus-kæde lukkede i slutningen af januar: Nu sætter nyt spisested dato på første åbningsdag

Mest læste

Bøfhus-kæde lukkede i slutningen af januar: Nu sætter nyt spisested dato på første åbningsdag

Frisørsalon tilbyder igen gratis klipning: - Vi skal være gode ved hinanden

Stor isenkrambutik midt i byen lukker efter 13 år: Har kørt med underskud i flere år

Erhvervsnetværk i Kolding laver markant ændring

Hun gjorde det for at mindes sin afdøde lillebror: Mie samlede stort beløb ind til kampen mod kræft

Tre dage med et væld af asiatiske varer: Midlertidig pop up-butik åbner i weekenden

Polen: Vinter i badebyen Sopot

Pengeregn ud over 12 mindre vejprojekter i kommunen: Det her skal der ske

Bank henter ny lokal centerdirektør fra konkurrent i byen

Nu skal kulturen hyldes: Her kan du se, hvem der er nomineret til de fire priser

Lokal bagermester og bagedyst-vinder er dommere: Kan du skabe en kage, der imponerer?

De fylder for lidt i byens rum: Nu skal kvinderne hyldes - og du kan få indflydelse på beslutningen

Klumme: Turistministeren har (måske) talt

Erhvervsnetværk i Kolding laver markant ændring

Let byrden for dine efterladte: Forudbetal din egen begravelse

Hvidevare-butik lukker for at gøre klar til nyt kapitel

Butikken er blevet opgraderet: Nu inviteres der til genåbningsfest med gratis goodiebags

Klumme: Tidens to store madskænderier

Succesfuldt event for børn vender tilbage i storcentret: Denne gang med dobbelt så mange deltagere

Frisørsalon tilbyder igen gratis klipning: - Vi skal være gode ved hinanden

Jes vil holde liv i mindet om sine forfædre ved at markere deres dødsdag

En gyser for både rat, pedaler og små fødder

Hun gjorde det for at mindes sin afdøde lillebror: Mie samlede stort beløb ind til kampen mod kræft

Kæmpe gevinst til lokal: Vandt stort millionbeløb

Mere end 1,3 milliarder kroner testamenteret til velgørenhed: Sådan kan din arv hjælpe andre

Populær kampsport indtager Kolding - og der er internationale titelkampe på programmet

Ny tendens: Da Lisbet satte farten ned på rejsen, begyndte ferien

Tandlægeklinik bliver del af landsdækkende kæde: - Naturligt at række ud til dem