Ugeavisen Kolding

De har brugt et halvt år på at bygge restaurant op: Nu er åbningsdatoen på plads

Omsider kan ejerne af Babettes Café og Brasserie på hjørnet af Akseltorv og Jernbanegade byde gæsterne indenfor i byens nyeste restaurant.

Holdet bag Babettes ser frem til endelig at kunne byde indenfor. Fra venstre er det Mie Hummelgaard Hansen, Jonathan Blomgreen Andersen, Nicklas Kjærgaard, Mikkel Eskildsen og Morten Pedersen. Foto: René Aunsbjerg Fogh

02 sep. 2025 kl. 10:02

Rene Aunsbjerg Fogh raf@jv.dk

Annonce

Mest læste

De første gæster ventede i kø før åbning: Nu har Kolding fået endnu en McDonalds-restaurant
Tandlægeklinik udvider og får flere kvadratmeter: Flytter ind på biblioteket
Har været lukket i over et år: Nu sparker Stefan nyt liv i spisested midt i byen
Butikslokale får nyt liv: Nu får du for en stund stof og garn til spotpriser
Det første forsøg endte helt galt: Nu producerer lokal vingård øl til top-restaurant

Annonce

De har brugt et halvt år på at bygge restaurant op: Nu er åbningsdatoen på plads

Diana og Yusuf har drevet restaurant i syv måneder: Dette har vi lært

At være fremtidens markedsplads

Karen Blixens hjem: - Tænk, hvis man havde kendt hende

De pyntelige kogler

Lodsejere står i kø: Nu går Kolding i gang med nye vådområder på størrelse med 600 fodboldbaner

Populær sti lukker af sikkerhedsmæssige grunde

Mest læste

De første gæster ventede i kø før åbning: Nu har Kolding fået endnu en McDonalds-restaurant

Tandlægeklinik udvider og får flere kvadratmeter: Flytter ind på biblioteket

Har været lukket i over et år: Nu sparker Stefan nyt liv i spisested midt i byen

Butikslokale får nyt liv: Nu får du for en stund stof og garn til spotpriser

Det første forsøg endte helt galt: Nu producerer lokal vingård øl til top-restaurant

Tandlægeklinik udvider og får flere kvadratmeter: Flytter ind på biblioteket

Bog om jagt i Danmark: Med bue, falk og fritte

Tidligere borgmester er ny formand for erhvervsklub

Far til fem skal rådgive minister: Er håndplukket til helt særligt råd

Endnu en Kolding-skole er klar til kvartfinaler i stor skolefodboldturnering

Det første forsøg endte helt galt: Nu producerer lokal vingård øl til top-restaurant

Lokal kirke yder julehjælp til familier for 80.000 kroner - og giver også gaver til udsatte

Tyskland: Leipzig er med på noderne

Agatha Christie og andre store krimidronninger

Opskrift: Lækker nytårsbisque med hvid bourgogne

Lokalt bageri slipper for kæmpebøde

Han er stabslæge, oberstløjtnant og har bygget familiens hus: Ole er ny cheflæge på særlig afdeling

Oplever succes efter kontroversielt tiltag: Efterskole har droppet sociale medier

Har været lukket i over et år: Nu sparker Stefan nyt liv i spisested midt i byen

Stor virksomhed hædres: Har i 10 år hjulpet børn i specialklasse

- Kulturen er et anker og et kompas for, hvad jeg gerne vil bruge min tid og mit liv på

Nu er to nye hytter på vej: Hytteby for socialt udsatte udvides

De første gæster ventede i kø før åbning: Nu har Kolding fået endnu en McDonalds-restaurant

Se video: Her bliver Mie overrasket som vinder af byens bedste ekspedient

Klumme: Efter seks årtier med en kuffert: Her er, hvad rejser lærte mig

Det tredje på tre uger: Endnu et nyt spisested slår snart dørene op i storcentret

Balkan: Far og søn på roadtrip

Butikslokale får nyt liv: Nu får du for en stund stof og garn til spotpriser