Annonce
Ugeavisen Kolding

Han startede som ungarbejder for 15 år siden: Nu skal Søren sikre succes hos café i midtbyen

Det har været nogle mere udfordrende måneder, end man havde håbet på hos Nicolai Café, siden Slotssøbadets Fond overtog cafeen i maj. Men den daglige leder siden juni, Søren Gaardbo, der har været i virksomheden, siden han var 15 år, har en klar plan for, hvordan tingene skal lykkes.
Søren Gaardbo har nu i et halvt år været daglig leder hos Nicolai Café, og han fremhæver fordelen i, at mange kender ham fra andre dele af Slotssøbadets afdelinger, og som dermed kan forstå, at fonden bag badet nu er forpagter af cafeen. Samtidig fremhæver han selv sit gode humør og sin måde at være overfor gæsterne som en styrke for cafeen. Foto: René Aunsbjerg Fogh
Annonce

Annonce
Annonce
Annonce

Annonce
Forsiden netop nu

Annonce

Annonce