Annonce
Ugeavisen Kolding

Hos byens surdejsbagerier går det over alt forventning: Et har ansat endnu en bager og udvider nu åbningstiderne

I midten af juni kunne Ølands Surdejsbageri for første gang invitere kunder inden for i det nye bageri i Sundhedsoasen. De seneste måneder er der kommet så godt gang i forretningen, at ejerne nu har valgt at udvide åbningstiderne. Også hos surdejsbageriet ByMejsner mærker man den øgede interesse for at spise surdejsbrød.
Ryan Mortensen, som er den ene af de to indehavere af Ølands Surdejsbageri, er her i gang med at arbejde med surdejen, som bagefter kommer en tur på køl, inden dejen formes til brød. Arkivfoto: Mathilde Nygaard Jespersen
Mathilde Nygaard Jespersen mnyje@jfmedier.dk
Annonce
Annonce

Mest læste

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce