Der er 60 frikadeller på panden ad gangen hos Lisa Lund i Meny på Marsk Stigs Vej. Foto: Morten Pedersen

Viborg Nyt

'Delle-onsdag' er blevet en kæmpe succes med 1000 solgte kødkugler per gang: - Kun én gang har vi stået med 40 i overskud

På ganske kort tid er Meny på Marsk Stigs Vej lykkedes med konceptet "delle-onsdag". Der er udsolgt (næsten) hver gang, og nu overvejer butikken at lave endnu flere frikadeller for at imødekomme efterspørgslen.

Thomas Christensen Mark thma@viborgfolkeblad.dk

Annonce

Der er 60 frikadeller på panden ad gangen hos Lisa Lund i Meny på Marsk Stigs Vej. Foto: Morten Pedersen
Fem kroner pr. frikadelle er noget, som prisbevidste viborgensere kan forstå sig på. Foto: Morten Pedersen
Med gentagne udsolgte dage og øget efterspørgsel overvejer Meny at skalere op fra 1000 til 1500 frikadeller. Men så er den maksimale kapacitet også nået med det nuværende udstyr. Foto: Morten Pedersen