Annonce
Ugeavisen Kolding

Bone's fik intet ud af klage: Salatbuffet skal smides ud efter lukketid

Der er risiko for, at gæsterne på Bone’s indtager fødevarer, der er sundhedsfarlige, når restauranten stiller resterne fra salatbuffeten i køleskabet for at bruge dem dagen efter. Sådan lyder det fra Miljø- og Fødevareklagenævnet, der har stadfæstet Fødevarestyrelsens afgørelse om at kassere salatbuffeten ved lukketid.
Miljø- og Fødevareklagenævnet har stadfæstet, at Bone's skal smide resterne i salatbuffeten ud efter lukketid. Der er risiko for, at sundhedsskadelige varer bliver serveret næste dag, og derfor skal salatbuffeten kasseres, lyder det fra klagenævnet. Arkivfoto: Birgitte Carol Heiberg
Henrik Kruse hkr@ugeavisen.dk
Annonce
Annonce

Mest læste

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce