Annonce
Ugeavisen Kolding

Mikrobryggeriet Åben vokser fortsat og har fået to ansatte på fuldtid

Det er to år siden, at bryggeriet Åben begyndte som et hobbyprojekt. Nu er der tre mand på fuldtid, og ambitionerne er fortsat store i bryggeriet, der som det - måske - første bryggeri i Danmark opbevarer alt øl på køl for at bevare smagen bedre.
Bryggeriet Åben begyndte som en hobbyprojekt for to år siden. I dag er der udover stifter Philip Hulgaard to fuldtidsansatte i Bryggeriet, der ligger på Birkemosevej i Kolding. - Jeg har en stor drøm om at åbne en bar på et tidspunkt. Men nu må vi se, hvad der sker, siger Philip Hulgaard. Foto: Søren Gylling
Henrik Kruse hkr@jv.dk
Annonce
Annonce

Mest læste

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce