Annonce
Som udgangspunkt vil gæsterne i Kedlen få til opgave i fællesskab at tilberede en treretters menu under kyndig vejledning fra Volkerts Fylkes kokke. Der er plads til 15-30 personer, som bliver fordelt på de seks køkkenøer. Med tilføjelsen af Kedlen råder Volkerts Fylke nu over cirka 2000 kvadratmeter, fortæller Jimi Kristensen, der ejer Volkerts Fylke sammen med kok Rasmus Vemmelund. Foto: Steffen Nielsen
Ugeavisen Kolding

Se billederne: Koldings nye kokkeskole er klar

I sidste uge var det første hold igennem Volkerts Fylkes nyeste tiltage, kokkeskolen Kedlen.
Steffen Nielsen stn@jfmedier.dk
Annonce
  • Som udgangspunkt vil gæsterne i Kedlen få til opgave i fællesskab at tilberede en treretters menu under kyndig vejledning fra Volkerts Fylkes kokke. Der er plads til 15-30 personer, som bliver fordelt på de seks køkkenøer. Med tilføjelsen af Kedlen råder Volkerts Fylke nu over cirka 2000 kvadratmeter, fortæller Jimi Kristensen, der ejer Volkerts Fylke sammen med kok Rasmus Vemmelund. Foto: Steffen Nielsen
  • Det tidligere kedelrum i Volkerts Fabrikker er blevet renoveret grundigt for at kunne rumme kokkeskole og spiseområde. "Der har været lidt mere arbejde med strøm og afløb, end vi havde regnet med, men sådan er det jo altid, når det er noget gammelt, man bor i," fortæller Jimi Kristensen. Foto: Steffen Nielsen
  • Foto: Steffen Nielsen
  • Foto: Steffen Nielsen
  • Foto: Steffen Nielsen
  • Foto: Steffen Nielsen
  • Foto: Steffen Nielsen

Mest læste
Ugeavisen Kolding

De skal give mere liv på havnen: Fire nye skulpturer er blevet indviet
Annonce
Ugeavisen Kolding

Tidligere borgmester har overtaget café i midtbyen: I eftermiddag kan du komme og hilse på
Annonce
Ugeavisen Kolding

Sidste gang skabte det lange køer: Nu åbner take away og giver gratis mad til de første 100 gæster
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Ugeavisen Kolding

Legeland og bolighus er ved at flytte ind: Nu er åbningsdagen på plads for stor udvidelse af storcentret
Ugeavisen Kolding

Flere millioner i banken end krævet: Robust kommunal økonomi og nedbragt gæld
Ugeavisen Kolding

Skobutik er lukket i Kolding Storcenter
Ugeavisen Kolding

Lokal kirke skal udvides og udsmykkes for 38 millioner kroner: Nu lukker den i op mod to år

Mest læste
Ugeavisen Kolding

Anerkendt spillested skifter navn

Seneste nyt
Ugeavisen Kolding

Så er de sidste to navne klar til Grøn: Billetsalget i Kolding går strygende
Ugeavisen Kolding

Klumme: Historieforståelse er blevet vigtigere end nogensinde
Ugeavisen Kolding

Der gik 14 dage, fra idéen opstod, til butikken slog dørene op: Helle har åbnet blomsterforretning nummer to
Ugeavisen Kolding

Rasmus Nøhr giver gratis koncert: Masser af aktiviteter for børn, mad i lange baner og god stemning i midtbyen
Annonce