Ugeavisen Kolding

Ung familie starter nyt lokalt bryghus

Allan Bech og Sanne Ravn Lorenzen flyttede for under et halvt år siden fra Kolding til en nedlagt landejendom udenfor Sdr. Bjert. Den store lade er nu ved at blive indrettet til et bryghus ved navn Halvø Bryghus.

33-årige Allan Bech har i mange år haft en stor interesse for både madlavning og øl. I juleferien kom han for alvor på ideen om at etablere et lille bryghus i den 800 kvadratmeter store lade. Lige nu er han i gang med at brygge tre slags øl der. Foto: Søren E. Alwan

20 apr. 2020 kl. 11:48

Lotte Højstrøm lho@ugeavisen.dk

Annonce

Mest læste

Tandlægeklinik udvider og får flere kvadratmeter: Flytter ind på biblioteket
De første gæster ventede i kø før åbning: Nu har Kolding fået endnu en McDonalds-restaurant
Har været lukket i over et år: Nu sparker Stefan nyt liv i spisested midt i byen
Det første forsøg endte helt galt: Nu producerer lokal vingård øl til top-restaurant
Diana og Yusuf har drevet restaurant i syv måneder: Dette har vi lært

Annonce

Ung familie starter nyt lokalt bryghus

Diana og Yusuf har drevet restaurant i syv måneder: Dette har vi lært

At være fremtidens markedsplads

Stromboli: - I må holde øje med stenen og træde til side, hvis I står i vejen

De pyntelige kogler

Lodsejere står i kø: Nu går Kolding i gang med nye vådområder på størrelse med 600 fodboldbaner

Populær sti lukker af sikkerhedsmæssige grunde

Mest læste

Tandlægeklinik udvider og får flere kvadratmeter: Flytter ind på biblioteket

De første gæster ventede i kø før åbning: Nu har Kolding fået endnu en McDonalds-restaurant

Har været lukket i over et år: Nu sparker Stefan nyt liv i spisested midt i byen

Det første forsøg endte helt galt: Nu producerer lokal vingård øl til top-restaurant

Diana og Yusuf har drevet restaurant i syv måneder: Dette har vi lært

Tandlægeklinik udvider og får flere kvadratmeter: Flytter ind på biblioteket

Susse Wold er tilbage på teatret: Når man er så gammel, som jeg er, skal man altid være i sit nu

Tidligere borgmester er ny formand for erhvervsklub

Far til fem skal rådgive minister: Er håndplukket til helt særligt råd

Endnu en Kolding-skole er klar til kvartfinaler i stor skolefodboldturnering

Det første forsøg endte helt galt: Nu producerer lokal vingård øl til top-restaurant

Lokal kirke yder julehjælp til familier for 80.000 kroner - og giver også gaver til udsatte

Hun har fået hele verden til at grine, men succesen har sin pris: - Jeg er gået glip af alt muligt

Agatha Christie og andre store krimidronninger

Streaming: Det skal du se i januar

Lokalt bageri slipper for kæmpebøde

Han er stabslæge, oberstløjtnant og har bygget familiens hus: Ole er ny cheflæge på særlig afdeling

Karen Blixens hjem: - Tænk, hvis man havde kendt hende

Har været lukket i over et år: Nu sparker Stefan nyt liv i spisested midt i byen

Stor virksomhed hædres: Har i 10 år hjulpet børn i specialklasse

Bog om jagt i Danmark: Med bue, falk og fritte

Nu er to nye hytter på vej: Hytteby for socialt udsatte udvides

De første gæster ventede i kø før åbning: Nu har Kolding fået endnu en McDonalds-restaurant

Se video: Her bliver Mie overrasket som vinder af byens bedste ekspedient

Tyskland: Leipzig er med på noderne

Det tredje på tre uger: Endnu et nyt spisested slår snart dørene op i storcentret

Opskrift: Lækker nytårsbisque med hvid bourgogne

Butikslokale får nyt liv: Nu får du for en stund stof og garn til spotpriser